Рис с кунжутом на гарнир

Рис с кунжутом на гарнир - фото


Рис с кунжутом на гарнир

Приготовление: 35 минут

Порции: 4-5

Описание рецепта

Рецепт Рис с кунжутом на гарнир с фото

Рис является очень популярным гарниром, хорошо сочетается с курицей, рыбой, мясными изделиями. Обычный отварной рис – это слишком просто, предлагаем разнообразить его вкус с помощью кунжута. Как рис, так и кунжут очень полезны для нашего организма, и в сочетании с курицей получится великолепное блюдо!

Ингредиенты

  • Рис длиннозернистый (басмати или жасмин) – 300 г,
  • Вода из под крана – 300 мл,
  • Оливковое масло – 2-3 ст. ложки,
  • Лук зеленый – пару перьев,
  • Светлый кунжут – 3 ст. ложки,
  • Кунжут темный – 3 ст. ложки,
  • Сок лимона – 2 ч. ложки,
  • Коричневый сахар – 2 ч. ложки,
  • Соль – по вкусу,
  • Перец молотый – по вкусу.

Пошаговый способ приготовления

  1. Варим рис, промываем его несколько раз, заливаем горячей кипяченой водой в соотношении один к одному, дайте воде закипеть, уменьшите огонь, и варить нужно 11-15 минут, пока крупа не впитает всю воду, накройте крышкой и оставьте в кастрюле на пару минут.
  2. Берем сковороду, хорошо разогреваем, льем оливковое масло, добавляем мелко нарезанный лук, сахар, кунжут, лимонный сок. Пассеровать 2-3 минуты.
  3. К содержимому сковороды добавить отваренный рис, солим, перчим по вкусу, мешаем, оставляем томиться на 4-5 минут. Выключаем, и оставляем еще на 5 минут. Готово!

Если вы хотите порадовать своих родных вкусным блюдом, посмотрите еще один рецепт .

Здоровое питание
Загрузка...
Секреты красоты и здоровья
Загрузка...
Загрузка...
Кулинарный сайт Prosto-Recept.com: как сделать "Рис с кунжутом на гарнир" - наш рецепт с пошаговыми фото.