Рагу из овощей в мультиварке

Рагу из овощей в мультиварке - фото


Рагу из овощей в мультиварке

Приготовление: 1 час, 30 минут

Порции: 6

Описание рецепта

Рецепт Рагу из овощей в мультиварке с фото

Рагу из овощей - это отличный вариант, как для сытного сложного гарнира на обед, так и для полноценного ужина, ведь это легкое, полезное и сосем не жирное блюдо. Варианты овощей для рагу могут быть весьма разнообразны.

Ингредиенты

  • картофель - 5 шт.
  • капуста - 150 гр.
  • лук - 1 шт.
  • морковь - шт.
  • помидоры - шт.
  • зеленый горошек - ½ стакана
  • болгарский перец – 1 шт.
  • кабачок – 1 шт.
  • баклажан – 1 шт.
  • соль/приправы – по вкусу
  • вода – 4-5 мультистакана
  • масло растительное - 7ст.л.

Пошаговый способ приготовления

  1. Овощи помыть. Картофель, морковь, лук – почистить; у перца, кабачка, баклажана убрать семена.
  2. Дальше режем все овощи: капусту, морковь – соломкой; перец, картофель, кабачок, баклажан, помидоры – кубиками; лук – полукольцами.
  3. Включить режим «Жарка», налить масло, положить лук, морковь и обжарить минут 5.
  4. Дальше добавить все оставшиеся овощи (кроме горошка), соль, приправы и вылить воду. Включить режим «Тушение».
  5. Как прозвучит сигнал, открыть крышку, добавить зеленый горошек, зелень, все перемешать.
  6. Приятного всем аппетита!

Вам обязательно понравится блюдо по еще одному рецепту .

Здоровое питание
Загрузка...
Секреты красоты и здоровья
Загрузка...
Загрузка...
Кулинарный сайт Prosto-Recept.com: как сделать "Рагу из овощей в мультиварке" - наш рецепт с пошаговыми фото.