Плов с куриными сердечками

Плов с куриными сердечками


Приготовление:
1 часов
Порции:
4
Описание рецепта

Рецепт Плов с куриными сердечками с фото

Плов из куриных сердечек — это очень сытное блюдо, которое можно очень просто и быстро приготовить в домашних условиях. Даже самая малоопытная хозяйка может приготовить данное блюдо по рецепту с фото менее чем за час.
Ингридиенты
  • Куриные сердечки — 0.4 кг,
  • Зубчики чеснока – 4 шт.,
  • Репчатый лук – 2 шт.,
  • Морковь – 2 шт.,
  • Стакан риса – 1 шт.,
  • Очищенная вода – 3 ½ стакана,
  • Куркума – 3 щепотки,
  • Сушеный барбарис – 2 щепотки,
  • Молотая паприка – 2 щепотки,
  • Соль – ½ ч.л.,
  • Зелень, лавровый лист – по желанию.
Пошаговый способ приготовления

    Для того чтобы приготовить вкусный плов из куриных сердечек на первом этапе необходимо тщательно вымыть субпродукты, очистить от жировых отложений и сосудов. Поместить в казан, добавить соль, лавровый лист и пряности согласно собственным вкусовым предпочтениям. Залить теплой водой и установить на огонь средней интенсивности. Варить в течении 30-40 минут до готовности периодически удаляя образовавшуюся пену.

    В то же время очистить овощи и нарезать их одинаковыми кусочками среднего размера. Тщательно промыть рис (как минимум в 5 водах). Лучше всего для приготовления плова подходит пропаренный рис, но также можно использовать коричневый и даже круглый.

    После того как куриные сердечки достигнут готовности в казан добавить подготовленный рис, овощи и пару зубчиков чеснока. Добавить специи, указанные в рецепте и накрыть крышкой. Довести содержимое до кипения, после чего уменьшить огонь и готовить в таком состоянии около 20 минут.

    По истечении времени аккуратно перемешать содержимое, по желанию добавить мелко нарубленную зелень. Дать настояться 2-3 минуты.

    Подавать вкусный, ароматный и очень сытный плов из куриных сердечек на теплых тарелках. Приятного аппетита!

Если вам понравилось это блюдо, рекомендую приготовить еще один шедевр по этому рецепту .

Здоровое питание
Загрузка...
Секреты красоты и здоровья
Загрузка...
Загрузка...
Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Плов с куриными сердечками" - наш рецепт с пошаговыми фото.
Отзывы, Комментарии
Добавить Комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*