Пицца с грибами

Пицца с грибами - фото


Пицца с грибами

Приготовление: 1 час

Порции: 1 пицца 4-8 кусочков

Описание рецепта

Рецепт Пицца с грибами с фото

Пицца с грибами очень популярный рецепт. Для такой пиццы подойдут лучше всего консервированные шампиньоны, но и можно поэкспериментировать с другими видами грибов. Нов любом случае грибная пицца получается вкусной и ароматной.

Ингредиенты

  • Тесто дрожжевое – 250 гр.
  • Грибы (шампиньоны) – 150 гр.
  • Лук – 1 головка
  • Масло растительное – 4 ст. ложки
  • Майонез – 75 – 90 гр.
  • Сыр – 100 гр.
  • Томатная паста (кетчуп) – 2 ст. ложки
  • Соль – 1 – 2 щепотки.
  • Зелень

Пошаговый способ приготовления

  1. Подготавливаем лук, для этого промоем его, отчистим от шелухи и нарезаем четвертинками колец.
  2. С консервированных грибов слить воду. Если взяли грибы свежие, то их предварительно нужно отварить около 10 минут.
  3. В сковороду наливаем масло, обжариваем сначала лук до прозрачности, добавляем шампиньоны, немного соли и обжариваем около 5-7 минут.
  4. Сыр натираем, зелень мелко рубим.
  5. Форму для выпекания пиццы смазываем маслом, выкладываем тесто и начинаем растягивать его руками по всей площади формы. Если так не получается то его можно предварительно раскатать.
  6. Сверху тесто смазываем томатной пастой (кетчупом), выкладываем обжаренные грибы с луком, смазываем майонезом и посыпаем сверху сыром.
  7. Форму ставим в заранее разогретый духовой шкаф, до 200 С, и выпекаем примерно минут 15 – 25 .
  8. Достаем и сверху посыпаем зеленью.
  9. Приятного всем аппетита!

Если вы хотите порадовать своих родных вкусным блюдом, посмотрите еще один рецепт .

Здоровое питание
Загрузка...
Секреты красоты и здоровья
Загрузка...
Загрузка...
Кулинарный сайт Prosto-Recept.com: как сделать "Пицца с грибами" - наш рецепт с пошаговыми фото.