Пицца мясная

Пицца мясная - фото


Пицца мясная

Приготовление: 1 час

Порции: 2 пиццы по 4-8 кусочков

Описание рецепта

Рецепт Пицца мясная с фото

Мясная пицца получается очень вкусной. Фарш можно менять по желанию или сделать из нескольких видов мяса. Пицца от этого получится еще вкуснее.

Ингредиенты

  • Тесто дрожжевое пресное – 0,5 кг.
  • Томатная паста (кетчуп) - 4 ст. ложки
  • Мясной фарш – 0,5 кг.
  • Лук репчатый – 1 головка
  • Майонез – 100 – 150 гр.
  • Сыр (твердый) – 200 – 250 гр.
  • Помидоры – 1 штука
  • Масло растительное – 4 ст. ложки
  • Соль/приправы
  • Зелень

Пошаговый способ приготовления

  1. Из данного количество ингредиентов должно получиться 2 пиццы, поэтому когда придет время собирать пиццу, необходимо все делить пополам.
  2. Сначала необходимо помыть лук, отчистить от шелухи, нарезать четвертинками колец.
  3. Обжарить фарш с луком на сковороде с добавлением приправ, растительного масла и соли. Обжаривать около 10-15 минут, пока цвет у фарша не станет серо-коричневым.
  4. Сыр натереть.
  5. Помидоры порезать половинками кружочков.
  6. Дальше подготовленную круглую форму, диаметром примерно 24 – 26 см., смазать маслом.
  7. Тесто разделить пополам.
  8. Одну половину теста положить в форму и растянуть по всей поверхности руками, чтобы форма была полностью заполнена, бортики делать не надо.
  9. Сверху смазать томатной пастой (кетчупом), выложить мясную начинку с луком.
  10. Положить нарезанные помидоры, смазать майонезом.
  11. Посыпать сверху все натертым сыром.
  12. Выпекать в заранее разогретом до 200С, духовом шкафу около 20-30 минут, пока сыр не станет золотисто-янтарного цвета.
  13. Сверху посыпать мелко нарезанной зеленью.

Отличным выбором кулинарного шедевра к праздничному столу станет такое блюдо .

Здоровое питание
Загрузка...
Секреты красоты и здоровья
Загрузка...
Загрузка...
Кулинарный сайт Prosto-Recept.com: как сделать "Пицца мясная" - наш рецепт с пошаговыми фото.