Пирог слоеный с начинкой из фарша

Пирог слоеный с начинкой из фарша - фото


Пирог слоеный с начинкой из фарша

Приготовление: 30 минут

Порции: 5

Описание рецепта

Рецепт Пирог слоеный с начинкой из фарша с фото

Идеальное блюдо для гурманов и любителей пирогов, которое тает во рту. Прекрасно подойдет для любых мероприятий. Пирог очень легкий и может подаваться, даже как закуска. Приготовив такой пирог раз, вы поймете как это легко, и он станет постоянным угощением в вашем доме. Подается со сметаной и зеленью.

Ингредиенты

  • Тесто слоеное – 1 пачка,
  • Морковь и лук – по 2 шт.,
  • Рис – 200 гр.,
  • Желток – 1 шт.,
  • Фарш,
  • перец, соль, базилик.
  • Для начинки
  • Фарш домашний– 500 гр.,
  • Соль, перец,
  • Чеснок – 3 зубчика,
  • Лук – 1 шт.

Пошаговый способ приготовления

  1. Сначала приготовим главный ингредиент - фарш, пропустив мясо через мясорубку, добавляя к нему нарезанный лук, который пройдет также через мясорубку.
  2. В подготовленный фарш добавьте соль, перец, яйцо, базилик, и мелкий чеснок и все это хорошо мешаем.
  3. Приступаем к начинке. В растительном масле, поджарим лук, а также натертую морковку. Томим до окончания готовности.
  4. До полуготовности готовим рис и замешиваем его с готовым луком и морковкой.
  5. Смазав противень маслом, ложем первый слой теста. Поверх слоеного теста, аккуратно выставляем рисовую начинку, а затем и мясную.
  6. Укрываем все вторым слоем теста и смазываем желтком, который заранее взбили.
  7. Накрыв пирог фольгой, отправляем его печь, разогрев духовку до 200 градусов.
  8. Когда прошло 20 минут, уберите фольгу и оставьте пирог на 10 минут.

Если вы хотите порадовать своих родных вкусным блюдом, посмотрите еще один рецепт .

Здоровое питание
Загрузка...
Секреты красоты и здоровья
Загрузка...
Загрузка...
Кулинарный сайт Prosto-Recept.com: как сделать "Пирог слоеный с начинкой из фарша" - наш рецепт с пошаговыми фото.