Пирог на кефире

Пирог на кефире - фото


Пирог на кефире

Приготовление: 45 минут

Порции: 5

Описание рецепта

Рецепт Пирог на кефире с фото

Рецепт для приготовления вкусного пирога на кефире очень прост и займет всего пару минут Вашего времени. Выпечка выйдет очень вкусной, легкой, ароматной и несомненно порадует Вас на семейном чаепитии.

Ингредиенты

  • Кефир (натуральный)- 1 ст.,
  • Яйцо (куриное) - 2 шт.,
  • Черный шоколад - 40 г,
  • Орех грецкий - 30 г,
  • Сливки (15% жирности)- 70 мл,
  • Сахар - 6 ст.л.,
  • Масло растительное - 4 ст.л.,
  • Пшеничная мука - 3 ст.л.,
  • Молочный шоколад - 3 ст.л.,
  • Какао порошок- 2 ст.л.,
  • Разрыхлитель - 1 ½ ч.л.,
  • Ванилин (сахар)- 1 пакет.

Пошаговый способ приготовления

  1. Рецепт пирога на кефире очень прост: в глубокой эмалированной посуде соединить яйца с сахарным песком. Круговыми движениями взбить смесь с помощью венчика до образования мелкой пены.
  2. Ввести кефир, разрыхлитель и растительное (подсолнечное) масло. Интенсивно перемешать до получения однородной консистенции.
  3. Пропустить сквозь сито муку. К кефирной смеси последовательно небольшими порциями добавить муку, измельченный шоколад, ванилин и какао.
  4. На дно формы для выпекания уложить пергаментную бумагу.
  5. Хорошо перемешав все ингредиенты вылить образовавшееся тесто для пирога в форму, сверху присыпать грецкими орехами.
  6. Пирог на кефире выпекать в духовом шкафу в течении 35 минут при установленной температуре 170-180°С. Остывший пирог извлечь из формы, украсить растопленным с помощью водяной бани шоколадом со сливками. Приятного аппетита!

Для приема гостей отлично подойдет блюдо и по этому рецепту .

Здоровое питание
Загрузка...
Секреты красоты и здоровья
Загрузка...
Загрузка...
Кулинарный сайт Prosto-Recept.com: как сделать "Пирог на кефире" - наш рецепт с пошаговыми фото.