Пирог из рыбы в мультиварке

Пирог из рыбы в мультиварке - фото


Рыбный пирог в мультиварке

Приготовление: 1 час, 40 минут

Порции: 6-8

Описание рецепта

Рецепт Пирог из рыбы в мультиварке с фото

Рыбный пирог, приготовленный всего за один час в мультиварке, может заменить полноценный ужин для всей семьи. Это отличный способ разнообразить ежедневный рацион домашних и удивить гостей. Все что требуется от хозяйки это подготовить все продукты и доверить выпечку настоящему мастеру - мультиварке.

Ингредиенты

  • Майонез (желательно домашний) -250 г
  • Мука пшеничная - 220-230 г
  • Сметана - 1 банка (250 г)
  • Яйца – 2 шт.
  • Луковица репчатая – 1 шт.
  • Сода - 1 ч.л.
  • Соль – 1/5 ч.л.
  • Масло растительное для обжаривания
  • Филе рыбы без костей (хек, нототения, минтай и др.) – 500 г

Пошаговый способ приготовления

  1. Филе замороженной рыбы предварительно оставить при комнатной температуре, чтобы мясо постепенно оттаяло.
  2. Опустить филе в немного подсоленный кипяток и варить до готовности 10-20 минут в зависимости от вида рыбы.
  3. Луковицу мелко нарубить ножом и обжарить в масле до карамельного оттенка.
  4. Рыбу охладить (начинка обязательно должна быть прохладной) и нарезать мелко или измельчить вилкой.
  5. Смешать рыбу и обжаренную луковицу.
  6. Для теста сметану, домашний или магазинный майонез и яйца немного взбить вилкой до однородной субстанции.
  7. Добавить норму соды, уксусом не гасить.
  8. Ввести частями белую пшеничную муку и тщательно растереть.
  9. В чашу мультиварки вылить половинку подготовленного теста, выложить рыбную начинку и залить сверху оставшейся половинкой теста.
  10. Выставить режим «выпечки» и готовить час.
  11. После завершения процесса выдержать под закрытой крышкой еще около 10 минут.
  12. Подавать к столу теплым.

Обратите внимание на еще один рецепт .

Здоровое питание
Загрузка...
Секреты красоты и здоровья
Загрузка...
Загрузка...
Кулинарный сайт Prosto-Recept.com: как сделать "Пирог из рыбы в мультиварке" - наш рецепт с пошаговыми фото.
Добавить комментарий