Палтус, запеченный на овощной подушке

Палтус, запеченный на овощной подушке - фото


Палтус, запеченный на овощной подушке.

Приготовление: 40 минут

Порции: 4

Описание рецепта

Рецепт Палтус, запеченный на овощной подушке с фото

Для тех, кто любит рыбу - это отменный рецепт палтуса запеченного. Это невероятно вкусное сытное блюдо. Великолепно подходит для ужина.

Ингредиенты

  • Лимон – ¼ т.,
  • Соус соевый – 30 мл,
  • Цуккини- 200 г,
  • Молотый перец (черный) – ½ ложки чайные,
  • Масло оливковое – 30 мл,
  • Масло кунжутное – 30 мл,
  • Масло растительное – 100 мл,
  • Морковка- 200 г,
  • Морская соль- ½ ложки чайные,
  • Рыба (палтус) – 0,5 кг.

Пошаговый способ приготовления

  1. На противень разложите перманентную бумагу и выложите стейки из палтуса. Рыбу полейте маслом оливковым, с обеих сторон посолите и поперчите.
  2. Разогрейте духовку (170 градусов) и на 30 минут отправьте туда стейки рыбы.
  3. Натрите цуккини и морковку максимально длинной крупной соломкой.
  4. Разогрейте в сковороде масло растительное на аксиальном огне и туда положите морковку. Спустя три минуты добавьте цуккини и еще 3 минуты готовьте.
  5. Готовые овощи выньте в сито для стекания масла.
  6. Заправьте овощи кунжутным маслом и соевым соусом.
  7. Готовую рыбу достаньте из духовки.
  8. Выложите на тарелку овощи, а сверху овощей выложите палтус. Украсьте лимоном. В качестве гарнира можете подать рис.

Если вы хотите порадовать своих родных вкусным блюдом, посмотрите еще один рецепт .

Здоровое питание
Загрузка...
Секреты красоты и здоровья
Загрузка...
Загрузка...
Кулинарный сайт Prosto-Recept.com: как сделать "Палтус, запеченный на овощной подушке" - наш рецепт с пошаговыми фото.