Кулинарный сайт "Просто-рецепт"

Классический винегрет
Классический винегрет
Ингредиенты:
  • варёная свекла – 1 шт.;
  • варёная морковь – 1-2 шт.;
  • варёный картофель – 4-5 шт.;
  • солёный огурец (средних размеров) – 3 шт.;
  • квашеная капуста – 100 г;
  • растительное масло – 4-5 ст.л.;
  • консервированный зеленый горошек – 4 ст.л.
Овощной салат «Простенький»
Овощной салат «Простенький»
Категория: Овощные, Салаты
Ингредиенты:
  • Капуста (белокочанная либо пекинская) – ½ небольшого кочана;
  • Болгарский сладкий перец – ½ шт;
  • Яблоко (большого размера) – 1 шт;
  • Кукуруза (консервированная) – 1 банка;
  • Огурец (свежий) – 1 шт;
  • Майонез и соль – по вкусу и желанию;
  • Яйцо – 1 шт.
Салат Принц с говядиной, чесноком и солеными огурцами
Салат Принц с говядиной, чесноком и солеными огурцами
Ингредиенты:
  • яйцо – 4 шт;
  • говядина – примерно 400 - 500 грамм;
  • зубчика чеснока – 3 зубчика;
  • соленые огурцы – 6 шт;
  • перец, соль – по вкусу;
  • грецких орехов – 1 стакан
  • майонез – примерно 150 - 200 грамм.
Салат Путешествие в Италию
Салат Путешествие в Италию
Категория: С мясом, Салаты
Ингредиенты:
  • Маринованные артишоки – 300 г;
  • Сельдерей – 150 г;
  • Помидоры «Черри» – 200 г;
  • Лук (красный) – 1 шт;
  • Итальянская колбаска (30 см) – 1 шт;
  • Масло (оливковое) – 100 мл;
  • Уксус – 10 мл;
  • Зелень (любая), соль и перец – по вкусу и желанию
Салат с копченой скумбрией
Салат с копченой скумбрией
Ингредиенты:
  • Зеленый листовой салат – 1 пучок;
  • Небольшая копченая скумбрия – 1 шт;
  • Бекон – 100 г;
  • Помидоры «Черри» – 400 г;
  • Белый хлеб – 6 ломтиков;
  • Оливковое масло – 4 ст.л.;
  • Лимонный сок – 2 ст.л.;
  • Соли, перец – по вкусу и желанию
Салат с брынзой и овощами
Салат с брынзой и овощами
Категория: Овощные, Салаты
Ингредиенты:
  • Помидор — 1 шт;
  • Огурец свежий — 1 шт;
  • Перец болгарский — 1 шт;
  • Оливки (зеленые) — 1 банка;
  • Брынза — 100 г;
  • Зелень (петрушка, укроп, зеленый лук) — 1 пучок;
  • Перец черный – по вкусу;
  • Масло растительное – по вкусу (заправка салата)
Салат мясной из говядины
Салат мясной из говядины
Ингредиенты:
  • Филейная часть говядины толщина не более 1,5 см – 300 г;
  • Лук красный (небольшого размера) – 1 шт;
  • Огурец (свежий, небольшой по размеру) – 5 шт;
  • Сладкий болгарский перец (красный) – 1 шт;
  • Морковь – 2 шт;
  • Арахис (жаренный) или фундук, грецкий орех, пекан – 50 г;
  • Петрушка – 5 веточек;
  • Соевый соус – 50 мл;
  • Вода – 50 мл;
  • Лайм – 2 шт;
  • Перец чили (порошок) – 1 ч.л. (не полная)
  • Чеснок – 5 зубчиков;
  • Имбирь сушеный (порошок) – 1 ч.л.;
  • Сахарный песок – 1 ч.л.
Салат из кальмаров с авокадо
Салат из кальмаров с авокадо
Категория: С рыбой, Салаты
Ингредиенты:
  • Консервированные кальмары– 1 банка
  • Перец сладкий болгарский – 1 шт;
  • Яблоко – 1 шт;
  • Огурец – 1 шт;
  • Авокадо – 1 шт;
  • Куриное яйцо – 2 шт;
  • Майонез – 100 г;
  • Лимон – ½ шт;
  • Укроп и поваренная соль – по вкусу и желанию