Кулинарный сайт "Просто-рецепт"

Кролик в мультиварке
Кролик в мультиварке
Ингредиенты:Тушка кролика – 1 шт.,Репчатый лук – 1 шт.,Морковь – 1 шт.,Копченый чернослив – 100 г,Сметана (30% жирности) – 2 ст.л.,Кетчуп (натуральный) -  2 ст.л.,Подсолнечное масло – 2 ст.л.,Горчица – 1 ч.л.,Свежемолотый черный перец – по вкусу,Соль крупного помола – по вкусу.
Тушеный кролик
Тушеный кролик
Ингредиенты:Мясо кролика – 1-1½ кг,Сметана (средней жирности) – 300 г,Бульон (или очищенная вода) – 300 мл,Белое вино (сухое) – 200 мл,Зубчики чеснока – 3 шт.,Репчатый лук – 2 шт.,Сливочное масло – 3 ст.л.,Растительное масло – 3 ст.л.,Сливочное масло – 3 ст.л.,Свежемолотая смесь перцев,Соль среднего помола,Тимьян.
Суп из кролика
Суп из кролика
Ингредиенты:Зеленый горошек – 300 г,Картофель (среднего размера) – 4 шт.,Репчатый лук – 2 шт.,Морковь – 2 шт.,Мясо кролика – ½ шт.,Специи – 1 ч.л.,Очищенная вода – 3 л,Соль среднего помола – по вкусу.
Шашлык из корейки свинины
Шашлык из корейки свинины
Ингредиенты:Корейка свинины (без кости) – 1 кг,Соус соевый – 50 мл,Лук репчатый – 2 шт.,Подсолнечное масло 1 ст.л.,Яблочный уксус – 1 ч.л.,Сухой чеснок – 1 ч.л.,Сладкая паприка (молотая) – 1 ч.л.,Хмели-сунели – 1 ч.л.,Черный перец – 0,25 ч.л.
Баранья корейка под соусом
Баранья корейка под соусом
Ингредиенты:Корейка баранья (на кости) – 800 г,Сок граната – 250 мл,Сок лимона – 2 ст.л.,Зерна граната – 2 ст.л.,Сахарный песок – 1 ст.л.,Картофельный крахмал – 1 ч.л.,Оливковое масло, соль, перец – по вкусу
Пахлава с фисташками
Пахлава с фисташками
Категория: Пироги, Выпечка
Ингредиенты:Пшеничная мука – 3 ст.,Очищенная вода – 4 ст.,Сахарный песок - 4 ст.,Рисовая мука – 1 ст.,Крахмал – 1 ст.,Масло растительное – ½ ст.,Йогурт – ½ ст.,Куриное яйцо – 1 шт.,Лимон – ½ шт.,Масло сливочное – 250 г,Разрыхлитель – 10 г