Кулинарный сайт "Просто-рецепт"

Борщ из кролика
Борщ из кролика
Ингредиенты:
  • кролик – 400 грамм
  • картофель – 3 штуки
  • кочан капусты средний – 1 штука
  • лук репчатый – 1 штука
  • морковь – 1 штука
  • сало – 50 грамм
  • паста томатная – 3 столовые ложки
  • чеснок – 5 зубчиков
  • петрушка – 1 пучок
  • соль – по вкусу
Кролик в сметане
Кролик в сметане
Ингредиенты:
  • мясо кролика – 1кг
  • перец розовый горошком – 10 штук
  • рис Басмати – 400г
  • сметана – 300г
  • лук репчатый – 1 штука
  • соль морская – 2 ложки
  • майоран – 2 чайные ложки
  • морковь – 100г
  • оливковое масло – 40 миллилитров
Блины с начинкой из легкого
Блины с начинкой из легкого
Ингредиенты:
  • пшеничная мука – 1 стакан
  • яйца – 2
  • молоко – 2 стакана
  • растительное масло – 2 столовые ложки
  • легкое свиное – 500 г
  • лук репчатый – 2 штуки
  • масло сливочное – 50 г
  • щепотка соли
  • сахар – по вкусу
  • перец черный молотый – по вкусу
Суп из легкого
Суп из легкого
Ингредиенты:
  • легкое говяжье – 1кг
  • корень петрушки – 300г
  • корень сельдерея – 300г
  • гречневая крупа – 100г
  • морковь – 3 штуки
  • лук репчатый – 3 штуки
  • картофель – 3 штуки
  • лавровый лист – 4 штуки
  • черный перец горошком – 4 штуки
  • соль - по вкусу
  • масло растительное – 3 ложки
  • вода чистая – 4 литра
Ветчина с сыром и чесноком
Ветчина с сыром и чесноком
Ингредиенты:
  • куриное яйцо — 2 шт,
  • ветчина — 200 г,
  • зубчик чеснока — 4 шт,
  • сыр мягкий — 200 г,
  • паприка — 10 г,
  • сушеный или свежий укроп — 20 г,
  • майонез — 1 ст. л,
  • семена кунжута или молотые грецкие орехи — 20 г.
Легкие под соусом
Легкие под соусом
Ингредиенты:
  • легкое – 1кг
  • бульон – 1,5 стакана
  • лук белый – в количестве 2 штук
  • морковь – в количестве 2 штук
  • помидоры – в количестве 2 штук
  • чеснок – в количестве 4 зубчиков
  • соль – по вашему вкусу
  • перец молотый черный – по вашему вкусу
  • кориандр – по вашему вкусу
  • фенхель – по вашему вкусу
  • куркума – по вашему вкусу
Корейка в помидорах и вине
Корейка в помидорах и вине
Ингредиенты:
  • болгарский перец — 1 шт,
  • корейка на кости — 1 кг,
  • картофель — 2 шт,
  • помидоры — 6 шт,
  • имбирь — по вкусу,
  • оливковое масло — 3 ст.л,
  • сало — 20 г,
  • острый перец — 1 шт,
  • красное сухое вино — 150 мл,
  • соль, перец — на вкус,
  • зелень — на вкус.
Свиная корейка на кости с морковью
Свиная корейка на кости с морковью
Ингредиенты:
  • барбарис — 1 ст. л,
  • тимьян — 1 ст .л,
  • свиная корейка — 3 кг,
  • зубчик чеснока — 10 шт,
  • курага — 200 г,
  • соль — на вкус,
  • черный перец — 1 ч. л,
  • паприка — 1 ст. л,
  • сухой орегано — 1 ст. л,
  • лимон — 2 шт,
  • смесь перцев — 1 ч. л,
  • морковь — 1,5 кг,
  • сахар — 3 ст. л.