Овощной суп в мультиварке

Овощной суп в мультиварке - фото


Овощной суп в мультиварке

Приготовление: 50 минут

Порции: 6

Описание рецепта

Рецепт Овощной суп в мультиварке с фото

Такой овощной суп вначале лета из свежих овощей насытит и порадует в жаркую погоду. Станет просто находкой для тех, кто хочет похудеть.

Ингредиенты

  • Лук порей-5шт,
  • Морковь-2шт,
  • Перец болгарский-1шт,
  • Корень сельдерея-2шт,
  • Картофель-8шт,
  • Оливковое масло-2 ложки,
  • Сливочное масло-3 ложки,
  • Укроп,
  • Черный перец,
  • Л.лист,
  • Соль.

Пошаговый способ приготовления

  1. Подготовить мультиварку к работе.
  2. Кладем сливочное и оливковое масло в чашу для приготовления.
  3. Включаем режим «Жарка» на 30 минут.
  4. Сельдерей почистить и нарезать мелкими кусочками.
  5. Лук порей мелко нарезать.
  6. Морковь почистить и натереть на крупной терке.
  7. Сладкий перец нарезать кубиками.
  8. Картофель почистить и нарезать кубиками.
  9. Укроп измельчить.
  10. Когда масло в чаше разогреется, кладем туда лук порей и готовим его минут 10, все время помешивать, чтобы не пригорел.
  11. Затем добавить сельдерей, морковь и перец, все обжарить еще минут 10.
  12. Добавить картофель, пусть немного поджарится.
  13. Овощи посолить, присыпать молотым перцем и укропом.
  14. Влить 6 мерных стаканов теплой воды.
  15. Поставить мультиварку в режим «Тушение» или «Быстрая варка» и готовить 25 минут.
  16. За 5 минут до готовности кладем в суп лавровый лист и перец горошком.
  17. Подавать легкий овощной суп с гренками. Приятного аппетита!

Вам обязательно понравится блюдо по еще одному рецепту .

Здоровое питание
Загрузка...
Секреты красоты и здоровья
Загрузка...
Загрузка...
Кулинарный сайт Prosto-Recept.com: как сделать "Овощной суп в мультиварке" - наш рецепт с пошаговыми фото.