Приготовление:
10 минут
Порции:
6
Описание рецепта
Название говорит само за себя. Салат действительно очень простенький по способу приготовления. Не требует ни больших финансовых затрат на приобретение продуктов, ни траты сил и времени на его приготовление. К тому же он низкокалорийный и очень полезный.
Ингридиенты
- Капуста (белокочанная либо пекинская) – ½ небольшого кочана;
- Болгарский сладкий перец – ½ шт;
- Яблоко (большого размера) – 1 шт;
- Кукуруза (консервированная) – 1 банка;
- Огурец (свежий) – 1 шт;
- Майонез и соль – по вкусу и желанию;
- Яйцо – 1 шт.
Пошаговый способ приготовления
- Капусту применить лучше пекинскую, с ней салат выходит нежнее, однако можно использовать белокочанную. Капусту нашинковать тонкой соломкой (как на борщ), исключая прожилки листьев.
- Половинку болгарского перца тоже мелко накромсать соломкой.
- Удалив сердцевину яблока (чистить его от кожуры или нет – на ваше усмотрение) и тоже нарезать мелкой соломкой.
- Также оформить и огурец – соломкой.
- Переложить все продукты в глубокую салатницу и всыпать консервированную кукурузу.
Смотрите еще один рецепт оригинальной закуски к праздничному столу салат принц с говядиной, чесноком и солеными огурцами.
