Мясо тушеное с подливкой

Мясо тушеное с подливкой


Приготовление:
1 часов 30 минут
Порции:
6
Описание рецепта

Рецепт Мясо тушеное с подливкой с фото

Мясо получается нежным и сочным, подходит к любому гарниру.

Ингридиенты
  • Мясо – 0,5 кг,
  • Лук репчатый – 1 головка,
  • Морковь – 1 шт,
  • Томатная паста – 75 гр,
  • Масло подсолнечное – 30 гр,
  • Чеснок – 5 гр,
  • Мука - 15 гр,
  • Соль, перец – по вкусу
Пошаговый способ приготовления
  1. М'ясо нарізати на невеликі шматочки.
  2. Готові шматки ретельно промити під проточною водою.
  3. Цибулю нарізати дрібними квадратиками.
  4. Моркву порізати дрібно або натерти на дрібній тертці.
  5. У глибокий сотейник налити олію та розжарити його.
  6. Викласти в сотейник м'ясо і обсмажити 15 хвилин до напівготовності постійно помішуючи.
  7. До м'яса додати цибулю і моркву, обсмажити.
  8. Додати борошно, пасту томатну, подрібнений через прес часник. Посолити, поперчити.
  9. У м'ясо додати гарячої води, так щоб покрити м'ясо повністю.
  10. На повільному вогні гасити 1 годину.
  11. Викласти на тарілку гарнір і готове м'ясо з підливою.
  12. Посипати зверху зеленню.
  13. Смачного!

Если вам понравилось это блюдо, рекомендую приготовить еще один шедевр по этому рецепту .

Здоровое питание
Загрузка...
Секреты красоты и здоровья
Загрузка...
Загрузка...
Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Мясо тушеное с подливкой" - наш рецепт с пошаговыми фото.
Отзывы, Комментарии
Добавить Комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*