Рецепты блюд из тушеного мяса

Гусь тушеный кусочками
Гусь тушеный кусочками
Ингредиенты:Гусь (тушка) – 2 кг,Пиво (нефильтрованное) – 250 мл,Зубчики чеснока – 4 шт.,Репчатый лук – 2 шт.,Морковь – 2 шт.,Растительное масло – 3 ст.л.,Пищевая каменная соль – 3 ч.л.,Сухие зерна горчицы – 2 ч.л.,Черный молотый перец – 1 ч.л.,Орегано – 1 ч.л.,Тимьян – 1 ч.л.
Гусь в казане
Гусь в казане
Ингредиенты:Гусь – ½ кг,Очищенная вода – 250 мл,Помидор – 2 шт.,Зубчики чеснока – 2 шт.,Болгарский перец (сладкий) – 1 шт.,Соль среднего помола – по вкусу,Специи (розмарин, молотый черный перец) – по вкусу.
Плов с телятиной
Плов с телятиной
Ингредиенты:Задняя часть телятины – 1 кг,Продолговатый рис – 1 кг,Морковь – 1 кг,Репчатый лук – ½ кг,Головки чеснока – 2 шт.,Острый чили – 1 шт.,Растительное масло – 250 г,Барбарис – 20 г,Специи для плова – 15 г,Соль среднего помола,Черный молотый перец.
Телятина с черносливом
Телятина с черносливом
Ингредиенты:Телятина – 500 г,Чернослив (без косточки) – 200 г,Паста томатная – 100 г,Белое сухое вино – 180 мл,Веточки петрушки – 4 шт.,Репчатый лук (красный) – 1 шт.,Соль среднего помола – ½ ч.л.,Черный перец (молотый) – 1/3 ч.л.Корица – 1/3 ч.л.,Растительное масло.
Азу из телятины
Азу из телятины
Ингредиенты:Картофель – 500 г,Телятина – 400 г,Сливочное масло – 50 г,Веточки петрушки – 6 шт.,Зубчики чеснока – 5 шт.,Квашеные огурцы – 4 шт.,Репчатый лук – 2 шт.,Томат – 1 шт.,Морковь – 1 шт.,Соль, специи – по вкусу.
Говяжьи почки в сметане
Говяжьи почки в сметане
Ингредиенты:Говяжьи почки – 600 г,Сметана (средней жирности) – 200 г,Грибы – 200 г,Соленый огурец – 2 шт.,Зубчик чеснока – 2 шт.,Подсолнечное масло – 1 ст.л.,Крупнозернистая соль,Свежемолотый перец.
Кролик в мультиварке
Кролик в мультиварке
Ингредиенты:Тушка кролика – 1 шт.,Репчатый лук – 1 шт.,Морковь – 1 шт.,Копченый чернослив – 100 г,Сметана (30% жирности) – 2 ст.л.,Кетчуп (натуральный) -  2 ст.л.,Подсолнечное масло – 2 ст.л.,Горчица – 1 ч.л.,Свежемолотый черный перец – по вкусу,Соль крупного помола – по вкусу.
Тушеный кролик
Тушеный кролик
Ингредиенты:Мясо кролика – 1-1½ кг,Сметана (средней жирности) – 300 г,Бульон (или очищенная вода) – 300 мл,Белое вино (сухое) – 200 мл,Зубчики чеснока – 3 шт.,Репчатый лук – 2 шт.,Сливочное масло – 3 ст.л.,Растительное масло – 3 ст.л.,Сливочное масло – 3 ст.л.,Свежемолотая смесь перцев,Соль среднего помола,Тимьян.
код

Тушеное мясо

Как готовить тушеное мясо так, чтобы дети попросили добавки? Как сделать домашние блюда изысканными и привлекательными? Может ли приготовление тушеного мяса быть понятным даже новичку в кулинарии? Все эти вопросы не понадобятся вам больше, поскольку рецепты с фотографиями в разделе «тушеное мясо» помогут приготовить новые блюда, которыми вы легко сможете угостить и порадовать близких или долгожданных гостей. Теперь кухня станет местом творчества и проявления фантазии. Кроме того тушеное мясо чрезвычайно полезно для малышей и взрослых, позволяя совместить вкусные блюда и полезную здоровую еду.