Рецепты блюд из тушеного мяса

Почки в сметане по-русски
Почки в сметане по-русски
Ингредиенты:
  • сырые почки – 200 г
  • картофель - 2-3 шт.
  • морковь – 100 г
  • репа – 50 г
  • лук репчатый – 2 шт.
  • брюква – 50 г
  • сметана – 75 г
  • почищенные соленые огурцы – 60 г
  • томат-паста – 10 г
  • чеснок – 1 долька
  • соль – 10 г
  • перец – 10 г
Тушеные в сметане куриные сердечки
Тушеные в сметане куриные сердечки
Ингредиенты:
  • смесь из прованских сушеных трав- 1 ложка чайная,
  • рис (Басмати) – 1 стакан,
  • соль- 0,5 ложки чайной,
  • куриное сердце – 600 г,
  • чеснок – 2 дольки,
  • масло сливочное – 20 г,
  • перец черный – 0,5 ложки чайной,
  • масло растительное- 20 мл,
  • луковица – 1 шт.
  • сметана
Куриные желудочки с нежным шпинатом
Куриные желудочки с нежным шпинатом
Ингредиенты:
  • куриные желудки - 700 г,
  • сливки 33% - 2 стакана,
  • лук - 1 шт,
  • шпинат мороженный - 150 г,
  • зира - 1 ч. ложка,
  • сливочное соленое масло – 80 -100 г,
  • мука - 1 ст. ложка,
  • чеснок - 2 зубка
  • морская соль,
  • перец.
Тушеный говяжий язык
Тушеный говяжий язык
Ингредиенты:
  • говяжий отварной язык - 180 г,
  • сливочное соленое масло - 20 г,
  • лук шалот- 20 г,
  • средняя морковь - 10 г,
  • корень сельдерея - 10 г,
  • мука - 5 г,
  • томатный сок - 20 г,
  • уксус - 5 г,
  • лавровый лист,
  • морская соль,
  • смесь трех перцев молотая.
Мозги с зеленым горошком
Мозги с зеленым горошком
Ингредиенты:
  • мозги – 800 грамм
  • зеленый горошек свежий – 500 грамм
  • сливочное масло – 80 грамм
  • лук репчатый – 1 штука
  • белое сухое вино – 50 миллилитров
  • помидоры очищенные или томатная паста – 250 грамм
  • мясной бульон – 100 миллилитров
  • соль – по вкусу
Кролик в сметане
Кролик в сметане
Ингредиенты:
  • мясо кролика – 1кг
  • перец розовый горошком – 10 штук
  • рис Басмати – 400г
  • сметана – 300г
  • лук репчатый – 1 штука
  • соль морская – 2 ложки
  • майоран – 2 чайные ложки
  • морковь – 100г
  • оливковое масло – 40 миллилитров
Легкие под соусом
Легкие под соусом
Ингредиенты:
  • легкое – 1кг
  • бульон – 1,5 стакана
  • лук белый – в количестве 2 штук
  • морковь – в количестве 2 штук
  • помидоры – в количестве 2 штук
  • чеснок – в количестве 4 зубчиков
  • соль – по вашему вкусу
  • перец молотый черный – по вашему вкусу
  • кориандр – по вашему вкусу
  • фенхель – по вашему вкусу
  • куркума – по вашему вкусу
код

Тушеное мясо

Как готовить тушеное мясо так, чтобы дети попросили добавки? Как сделать домашние блюда изысканными и привлекательными? Может ли приготовление тушеного мяса быть понятным даже новичку в кулинарии? Все эти вопросы не понадобятся вам больше, поскольку рецепты с фотографиями в разделе «тушеное мясо» помогут приготовить новые блюда, которыми вы легко сможете угостить и порадовать близких или долгожданных гостей. Теперь кухня станет местом творчества и проявления фантазии. Кроме того тушеное мясо чрезвычайно полезно для малышей и взрослых, позволяя совместить вкусные блюда и полезную здоровую еду.