Рецепты соков

код
Многим дачникам знакома ситуация, когда с яблонь начинают осыпаться яблоки или сливы, и уже и варенье из них приготовили, и джемы, а урожай не заканчивается. Кухня и другие помещения уже не вмещают баночки с запасами. Но домашние яблоки со своего участка, хороши для приготовления соков, ведь домашние соки гораздо более полезные, содержат меньше сахара, в них отсутствуют вредные добавки. На основе яблочного сока можно готовить множество напитков, например, разведя его минеральной водой, получится отличный напиток для удаления жажды. Томатный сок широко применяется для консервации томатов, перцев и огурцов, приготовление освежающего супа из свежих овощей займет считанные минуты Чтобы сок не испортился за зимние месяцы во время приготовления необходимо соблюдать технологию приготовления, пропорции сахара, и новые способы термической обработки. Со всеми тонкостями можно познакомиться, изучив рецепты в разделе. На сайте есть подробные рецепты с фотографиями, и процессом приготовления.