Рецепты салатов с курицей

Салат из грудинки с пастой
Салат из грудинки с пастой
Ингредиенты:
  • Паста вида пене – 300 г,
  • Репчатый лук – ½ штуки,
  • Сладкий болгарский перец – ½ штуки,
  • Грудинка – 1 шт (250 г),
  • Анчоусы – 3 шт,
  • Каперсы – 15 г,
  • Моцарелла – один шарик сыра,
  • Черные оливки без косточек – 150 г,
  • Помидоры черри – 7 штук,
  • Мята – 10 листочков,
  • Базилик свежий – 6 листочков.
Легкий салат с курицей и виноградом
Легкий салат с курицей и виноградом
Ингредиенты:
  • 0,5 кг куриного филе
  • 6 яиц
  • 100—150 г светлого винограда
  • 50—100 г твердого сыра
  • 1 пучок зеленого салата
  • домашний майонез
  • соль по вкусу
Салат с вялеными помидорами, куриным филе и пармезаном
Салат с вялеными помидорами, куриным филе и пармезаном
Ингредиенты:
  • куриное филе – 300 г,
  • вяленые помидоры – 100 г,
  • сыр «Пармезан» - 50 г,
  • зеленый салат – 150 г,
  • чеснок – 2 субчика,
  • черный перец – 5 горошин,
  • сушеные травы – 2 ч. ложки,
  • растительное масло – 2 ст. ложки,
  • соль – по вкусу.
  • Соус:
  • растительное масло – 50 мл,
  • горчица – 1 ч. ложка,
  • сок половинки лимона – по вкусу,
  • соль- по вкусу,
  • перец- по вкусу.
Салат «Цезарь» с курицей
Салат «Цезарь» с курицей
Ингредиенты:
  • салат ромэн - 160 г,
  • филе курицы – 200 г,
  • свежие помидоры черри – 100 г,
  • терты сыр пармезан – 2 ст.ложки,
  • гренки – 2 горсти,
  • оливковое масло – 4 ст.ложки,
  • соль – по вкусу,
  • вино сухое белое.
  • Соус ( из расчета на 10 порций) :
  • майонез – около 150 г,
  • натуральный йогурт – 150 г,
  • каперсы – 20 г,
  • дижонская горчица – около 20 г,
  • сыр тертый пармезан – 20 г,
  • филе анчоуса – 100 г.
Салат с курицей и грибами
Салат с курицей и грибами
Ингредиенты:
  • курица свежая – 1,5 кг (или филе курицы – 1,3 кг) ,
  • грибы шампиньоны – 400 г,
  • растительное масло – 2 ст. ложки,
  • репчатый лук – 2-3 головки,
  • сваренные вкрутую яйца – 4 шт,
  • твердый сыр – 300 г,
  • майонез – около 400 г.
Салат с курицей и ананасами
Салат с курицей и ананасами
Ингредиенты:
  • филе курицы - 2 шт,
  • консервированный ананас – 1 банка,
  • сыр твердых сортов – 100 г,
  • сваренные вкрутую яйца – 3 шт,
  • грецкие орехи – 0,5 стакана,
  • майонез – по вкусу.
код

Куриные салаты

Куриное мясо принято считать диетическим продуктом. В данном разделе находятся рецепты с фотографиями салатов с курицей. Приготовление такого вида блюда отличается небольшими временными затратами, при этом салат всегда будет сытным, с гармоничным вкусом и аппетитным внешним видом, а сочетание различных видов ингредиентов и заправок всегда придаст новые нотки знакомому блюду. Традиционная кухня в большинстве видов блюд, особенно если они домашние, широко использует куриное мясо, поэтому готовить салаты с курицей можно как в качестве закуски, так и в качестве основного блюда.