Рецепты блюд из вареного мяса

Кускус с курицей
Кускус с курицей
Ингредиенты:
  • Кускус – 1 стакан,
  • Нут – ½ стакана,
  • Куриный окорок – 2 шт.,
  • Морковь – 1 шт.,
  • Репчатый лук – 1 шт.,
  • Клубень сельдерея – 50 г.,
  • Корень петрушки – 50 г.,
  • Масло сливочное – 50 г.,
  • Специи по вкусу
  • Зелень петрушки
Говяжий язык с грибным соусом
Говяжий язык с грибным соусом
Ингредиенты:
  • Говяжий отварной язык - 1 шт,
  • крупная луковица - 1 шт,
  • средняя морковка - 1 шт,
  • розмарин,
  • корень петрушки и сельдерея - 1 шт,
  • укроп,
  • соль,
  • смесь из трех перцев.
  • Соус:
  • грибы шампиньоны - 200 г
  • сухое белое вино - 200 мл
  • мука - 3 ст. ложки
  • сливочное соленое масло - 50 г,
  • соль,
  • молотый душистый перец.
Корейка в пивном соусе
Корейка в пивном соусе
Категория: Корейка, Мясо
Ингредиенты:
  • корейка свиная – 1кг
  • мясной бульон – 1 литр
  • темное пиво – 2 стакана
  • маслины без косточек – 50 грамм
  • сливочное масло – 1 столовая ложка
  • мука – 1 столовая ложка
  • перец черный молотый – по вашему вкусу
  • соль – по вашему вкусу
Мясное суфле из отварного мяса
Мясное суфле из отварного мяса
Ингредиенты:
  • 500 г телятины
  • 1/4 стакана мясного бульона
  • 2 яйца
  • 200 мл сливок (жирность 33%)
  • 3 столовых ложки муки
  • 1 столовая ложка сливочного масла
  • 1 чайная ложка соли
  • 1/3 чайной ложки полотого перца
  • другие приправы по вкусу
Котлеты из вареного мяса
Котлеты из вареного мяса
Ингредиенты:
  • 500 г отварной говядины
  • 2 небольших головки репчатого лука
  • 1/4 стакана сметаны
  • 1 яйцо
  • мускатный орех – по вкусу
  • черный молотый перец – по вкусу
  • соль – по вкусу
  • 1 столовая ложка подсолнечного масла
  • масло виноградных косточек для жарки
  • панировочные сухари
Говядина отварная ароматная
Говядина отварная ароматная
Ингредиенты:
  • 700 г мякоти говядины
  • 1 головка репчатого лука
  • 3 ст. ложки соевого соуса
  • 2 ст. ложки водки
  • 1 чайная ложка смеси пяти перцев
  • свежий имбирь по вкусу
  • зелень по вкусу
  • другие специи по вкусу
Холодец из курочки
Холодец из курочки
Ингредиенты:
  • 1200 гр. петуха (приблизительно половина всей тушки);
  • 700 гр.свиных ножек;
  • 2 луковицы средних размеров;
  • 3 моркови;
  • половину корня сельдерея;
  • душистый черный молотый перец, соль;
  • 1-2 стручка перца «чили»;
  • 2-3 зубчика чеснока;
  • зелень укропа.
код

Отварное мясо

Мясо – основной источник белка в человеческом организме, поэтому рекомендуется есть его всем без исключений. Приготовление мясо – настоящее искусство, которое станет по плечу каждому с этим сайтом, где каждый рецепт с фотографиями. Теперь слова «кухня» и «готовить» не будут звучать как угроза. А побаловать родных новыми домашними блюдами, которые содержать отварное мясо можно будет хоть каждый день. Надо отметить, что именно отварное мясо является наиболее диетическим видом блюд из мяса, поэтому сделав его вкусным, вы совместите и удовольствие и пользу.