Найдено рецептов: 96

Рецепты холодных закусок

Икра из белых грибов
Икра из белых грибов
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд (не голосовали)
Загрузка...
0
Просмотров рецепта: 115
Категория: Белые грибы
Ингредиенты: Грибы белые- 1 кг,
Лук репчатый - 3 шт.,
Чеснок (дольки) - 2 шт.,
Свежемолотый перец,
Соль крупнозернистая,

[ещё]

Подсолнечное масло.

[скрыть]
Опубликован 4 месяца назад
Соленые белые грибы
соленые белые грибы
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд (не голосовали)
Загрузка...
0
Просмотров рецепта: 147
Категория: Белые грибы
Ингредиенты: Белые грибы - 1 ½ кг,
Соль крупнозернистая - 4 ст.л.,
Лист смородины - 4 шт.,
Лист вишни - 4 шт.,
Чеснок - 2 шт.,

[ещё]

Лист хрена - 2 шт.,
Тимьян - по вкусу.
[скрыть]
Опубликован 4 месяца назад
Жареные белые грибы
Жареные белые грибы
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд (не голосовали)
Загрузка...
0
Просмотров рецепта: 130
Категория: Белые грибы
Ингредиенты: Грибы белые (свежие) - 1 кг,
Сливочное масло - 25 г,
Масло подсолнечное - 3 ст.л.,
Перец черный свежемолотый - ½ ч.л.,
Зелень - по вкусу,

[ещё]

Соль крупнозернистая.

[скрыть]
Опубликован 4 месяца назад
Сулугуни в домашних условиях
Сулугуни-в-домашних-условиях
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд (не голосовали)
Загрузка...
0
Просмотров рецепта: 170
Категория: Молоко, Моцарелла
Ингредиенты: Коровье молоко - 3 литра,
Сыр Моцарелла (свежий) - 1 кг,
Соль крупная морская - по вкусу.
Опубликован 5 месяцев назад
Сыр рокфор в домашних условиях
Сыр-рокфор-в-домашних-условиях
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд (не голосовали)
Загрузка...
0
Просмотров рецепта: 217
Категория: Молоко, Рокфор
Ингредиенты: Коровье молоко - 8 л,
Закваска мезофильная - ¼ ч.л.,
Хлористый кальций - ¼ ч.л.,
Сычужный фермент - ¼ ч.л.,
Культура Penicillium roqueforti,

[ещё]

Соль крупнозернистая.

[скрыть]
Опубликован 6 месяцев назад
Рикотта в домашних условиях
Рикотта-в-домашних-условиях
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд (не голосовали)
Загрузка...
0
Просмотров рецепта: 193
Категория: Лимон, Молоко, Рикотта
Ингредиенты: Цельное коровье молоко - 2 л,
Лимон (среднего размера) - 3 шт.,
Сахар - 1 ч.л.,
Соль - 1 ч.л.
Опубликован 6 месяцев назад
Плавленый сыр с чесноком и майонезом
Плавленый-сыр-с-чесноком-и-майонезом
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд (4 голосов, среднее: 4,50 из 5)
Загрузка...
0
Просмотров рецепта: 428
Ингредиенты: Сыр плавленный (без добавок) - 2 шт.,
Куриное яйцо - 2 шт.,
Чеснок - 15 г (3 зубчика),
Зеленый лук - 10 г,
Майонез - 1 ст.л.,

[ещё]

Черный перец (свежемолотый) - по вкусу,
Соль крупнозернистая - по вкусу.

[скрыть]
Опубликован 6 месяцев назад
Домашний плавленый сыр из творога
Домашний-плавленый-сыр-из-творога
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд (не голосовали)
Загрузка...
0
Просмотров рецепта: 273
Категория: Молоко, Творог, Яйца
Ингредиенты: Творог (натуральный) - 1 кг,
Коровье молоко - 1 л,
Сливочное масло - 100 г,
Куриные яйца - 2 шт.,
Пищевая сода - 1 ч.л.,

[ещё]

Соль крупнозернистая - 1 ч.л.

[скрыть]
Опубликован 6 месяцев назад
Пармезан в домашних условиях
Пармезан в домашних условиях
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд (не голосовали)
Загрузка...
0
Просмотров рецепта: 262
Категория: Молоко
Ингредиенты: Цельное коровье молоко - 10 л,
Сычужный фермент - 1/2 ч.л.,
Закваски Lactococcus bulgaricus и Streptococcus Thermophilus - ¼ ч.л.
Опубликован 7 месяцев назад
Моцарелла в домашних условиях
Моцарелла-в-домашних-условиях
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд (2 голосов, среднее: 4,00 из 5)
Загрузка...
0
Просмотров рецепта: 246
Категория: Лимон, Молоко
Ингредиенты: Цельное коровье молоко - 2 л,
Очищенная вода - 0.1 л,
Соль крупнозернистая - 2 ст.л.,
Сычужный фермент - ¼ ч.л.,
Лимон - ½ шт.

[ещё]

Ароматные травы (базилик, укроп) - по желанию
[скрыть]
Опубликован 7 месяцев назад
Загрузка...