Рецепты холодных закусок из рыбы

Балык из толстолобика в домашних условиях
Балык из толстолобика в домашних условиях
Категория: Толстолобик, Рыба
Ингредиенты:Толстолобик (крупный) - 1½ кг,Лавровый лист – 2 шт.,Каменная соль – 15 ст.л.,Сахарный песок – 3 ст.л.,Куркума – 2 ст.л.,Кориандр – 1 ст.л.,Перец горошком – 1 ч.л.,Душистый перец – 1 ч.л.
Салат из авокадо и крабовых палочек
Салат из авокадо и крабовых палочек
Ингредиенты:
  • Крабовые палочки – 200 г,
  • Свежий огурец – 200г,
  • Яйца перепелы (отварные) – 10 шт,
  • Томаты – 2 шт,
  • Спелый авокадо – 1 шт,
  • Зеленый лук – 1 шт,
  • Лимон – 0,5 шт,
  • Майонез – 2 ст.л.,
  • Французская горчица – 1 ч.л.,
  • Листья салата – для украшения,
  • Черный перец свежемолотый,
  • Соль.
Салат с креветками и авокадо
Салат с креветками и авокадо
Ингредиенты:
  • Очищенные креветки (вареные) – 250 г,
  • Салат руккола – 150 г,
  • Томаты черри – 12 шт,
  • Авокадо – 2шт,
  • Лимон – 1шт,
  • Масло оливковое – 4 ст.л.
  • Уксус бальзамический – 1 ст.л.
  • Соль
Улитки по бургундски
Улитки по бургундски
Ингредиенты:
  • улитки – 25 штук,
  • белое вино – 250 миллилитров,
  • морковка - ½ штуки,
  • репчатый лук - ½ штуки,
  • зелень сельдерея - 1веточка,
  • зеленый лук – 2 штуки,
  • уксус 3% - 50 миллилитров,
  • корень петрушки - ½ штуки,
  • лавровый лист- 2 штучки,
  • тимьян - по вкусу,
  • соль - ½ чайной ложки,
  • Для чесночного масла:
  • чеснок – 1 долька,
  • сливочное масло – 175 граммов,
  • репчатый лук - ½ головки,
  • петрушка – 20 граммов,
  • черный молотый перец - по вкусу,
  • соль- ½ чайной ложки.
код

Рыбные закуски

Что может быть лучше для любителей морепродуктов, чем перекусить сытными и лёгкими холодными закусками из рыбы. Такие блюда порадуют всех ваших знакомых, кто и дня не может прожить, не съев чуть-чуть рыбы. Холодные закуски из рыбы отлично подходят для различных напитков. А ваша кухня вновь наполнится ароматом свежей рыбы. Наш сайт предоставляет вам обширный выбор рецептов с фотографиями. Приготовление блюд теперь станет для вас увлекательным занятием. Наши новые рецепты, без сомнения, научат вас готовить аппетитные домашние блюда. Порадуйте своих гостей замечательными холодными закусками из рыбы.