Prosto-recept.com – только лучшие рецепты консервации грибов с фото пошагово!
Найдено рецептов: 18

Рецепты консервации грибов

Сморчки маринованные
Сморчки маринованные
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд (не голосовали)
Загрузка...
0
Просмотров рецепта: 63
Ингредиенты: Свежие сморчки – 2 кг,
Черный перец (горошек) – 8 шт.,
Укроп (зонтики) – 8 шт.,
Гвоздика – 6 шт.,
Лист лавра – 6 шт.,

[ещё]

Соль крупного помола – 2 ст.л.,
Сахарный песок – 1 ч.л.,
Уксусная кислота – ½ ст.л.

[скрыть]
Опубликован 1 месяц назад
Маринованные рыжики
Маринованные рыжики
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд (1 голосов, среднее: 4,00 из 5)
Загрузка...
0
Просмотров рецепта: 66
Ингредиенты: Свежие рыжики – 1 кг,
Вода очищенная – 2/3 ст.,
Соль крупного помола – 1 ч.л.,
Кислота лимонная – 1/5 ч.л.,
Перец душистый – по вкусу.

[ещё]

Опубликован 1 месяц назад
Маринованные подберезовики
Маринованные подберезовики
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд (не голосовали)
Загрузка...
0
Просмотров рецепта: 73
Ингредиенты: Подберезовики – 1 кг,
Сахар – 2 ст.л.,
Соль среднего помола – 2 ст.л.,
Перец черный – 10 шт.,
Гвоздика – 3 шт.,

[ещё]

Лист лавра – 2 шт.,
Кислота лимонная – 0.2 г,
Уксусная кислота (9%) – по вкусу.

[скрыть]
Опубликован 1 месяц назад
Маринованные опята
Маринованные-опята
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд (не голосовали)
Загрузка...
0
Просмотров рецепта: 72
Ингредиенты: Опята – 2 кг,
Очищенная вода – 1 л,
Уксусная эссенсия (9%) – 9 ст.л.,
Соль крупного помола – 2 ст.л.,
Сахар – 1 ст.л.,

[ещё]

Лавровый лист – 2 шт.,
Душистый перец (горошек) – 2 шт.,
Гвоздика – 2 шт.,
Чеснок (зубчики) – 2 шт.,
Растительное масло – по вкусу.

[скрыть]
Опубликован 2 месяца назад
Маринованные моховики
Маринованные-моховики
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд (не голосовали)
Загрузка...
0
Просмотров рецепта: 73
Категория: Моховики
Ингредиенты: Моховики – 1 кг,
Уксусная кислота – ½ ст.,
Соль среднего помола – 1,5 ст.л.,
Лист лавра – 1 шт.,
Черный перец (горошек) – 5 г,

[ещё]

Свежая зелень (укроп) – 3 г,
Гвоздика – 1 г.

[скрыть]
Опубликован 2 месяца назад
Маринованные маслята
Маринованные-маслята
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд (не голосовали)
Загрузка...
0
Просмотров рецепта: 115
Ингредиенты: Грибы маслята – 2 кг,
Очищенная вода – 1 кг,
Соль среднего помола – 4 ст.л.,
Сахар-песок – 2 ст.л.,
Кислота уксусная (9%) – 3 ч.л.,

[ещё]

Перец душистый (горошек) – 6 шт.,
Гвоздика (специя) – 3 шт.,
Чеснок (зубчики) – 2 шт.
Лист лавровый – 3 г.

[скрыть]
Опубликован 2 месяца назад
Маринованные лисички
Маринованные лисички
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд (не голосовали)
Загрузка...
0
Просмотров рецепта: 224
Категория: Лисички
Ингредиенты: Свежие лисички - 1 ½ кг,
Соль крупнозернистая - 4 ст.л,
Сахарный песок - 2 ст.л.,
Уксусная кислота (70 %) - 2 ч.л.,
Специи для маринования - 10 г.
Опубликован 5 месяцев назад
Грузди соленые холодным способом
Грузди соленые холодным способом
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд (не голосовали)
Загрузка...
0
Просмотров рецепта: 199
Категория: Грузди
Ингредиенты: Грузди свежие - 5 кг,
Соль крупнозернистая - 2 ст.,
Стебли укропа,
Корень хрена,
Листья смородины или вишни,

[ещё]

Чеснок.
[скрыть]
Опубликован 5 месяцев назад
Маринованные грузди
Маринованные грузди
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд (не голосовали)
Загрузка...
0
Просмотров рецепта: 194
Категория: Вешенки, Грузди
Ингредиенты: Грузди (белые) - 2 кг,
Очищенная вода - 1000 мл,
Уксусная эссенция (9%) - 200 мл,
Черный перец (горошек) - 5 шт.,
Душистый перец - 5 шт.,

[ещё]

Чеснок (зубчики) - 3 шт.,
Лист лавровый - 2 шт.,
Гвоздика - 2 шт.,
Соль крупнозернистая - 2 ст.л.,
Сахарный песок - 1 ст.л.,
Листья вишни, смородины
[скрыть]
Опубликован 5 месяцев назад
Грузди соленые горячим способом
Грузди соленые горячим способом
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд (1 голосов, среднее: 4,00 из 5)
Загрузка...
0
Просмотров рецепта: 225
Категория: Грузди
Ингредиенты: Грузди свежие - 1 кг,
Вода очищенная - 2 л,
Соль крупнозернистая - 5 ст.л.,
Перец черный (горошек) - 30 шт.,
Душистый перец (горошек) - 15 шт.,

[ещё]

Гвоздика (по желанию) - 4 шт.,
Чеснок - 3 шт.,
Лавровый лист - по вкусу,
Листья смородины и вишни - по вкусу
[скрыть]
Опубликован 5 месяцев назад
код

С приходом осени наступает сезон «тихой охоты», когда дачники начинают собирать грибы. И если сезон грибов обильный, то достаточно остро встает вопрос, как сохранить их для последующего употребления. Приготовление консервированных грибов позволит насладиться их вкусом даже в зимние морозы.
Грибы можно заморозить или засушить, но нет ничего вкуснее, чем грибы, консервированные по домашнему рецепту. И у каждой хозяйки, как правило, имеется свой собственный, неповторимый рецепт. Домашние грибочки замечательно подойдут как к повседневному, так и праздничному столу.
Заглянув в отдел консервации грибов можно найти рецепты с фотографиями, для каждого вида лесных грибочков, коллекция которых постоянно пополняется. Новые рецепты можно комментировать, или поделиться своим способом заготовки грибов.

Вкусные и простые рецепты консервации грибов от кулинаров сайта «Просто-рецепт»
Загрузка...