Рецепты фаршированных овощей

Фаршированные патиссоны
Фаршированные патиссоны
Ингредиенты:
  • 3 патиссона
  • 1 морковь
  • 1 луковица
  • 50 г молодого зеленого горошка
  • 150 г филе индейки
  • 2 ст. л. растительного масла соль, перец по вкусу
  • 1 ч. л. соевого соуса
  • 1 ст. л. черной смородины
  • Для украшения:
  • 1 помидор листья салата
Баклажаны фаршированные овощами
Баклажаны фаршированные овощами
Ингредиенты:
  • баклажаны – 4 шт.
  • лук шалот – 2 шт.
  • морковь – 2 шт.(средние)
  • масло растительное – 7 ст.л.
  • чеснок – 4 зубчика
  • перец болгарский – 1 шт.
  • помидор – 1-2 шт.
  • майонез – 100-1500 мл.
  • сыр – 150 гр.
  • соль/приправы – по вашему выбору и вкусу
Перец фаршированный овощами
Перец фаршированный овощами
Ингредиенты:рис – 1 стаканперец сладкий среднего размера – 1 кгбаклажан – 1 шт.лук шалот – 3 шт.шампиньоны (консервированные) – 1 банкаморковь – 2 шт.помидоры – 5 шт.кабачок – 1 шт.томатная паста – 4 ст. ложкимайонез – 250 мл.вода – ½ стаканасоль/перец/специи
код

Фаршированные овощи

Вот, где можно по-настоящему проявить свой кулинарный талант, так это в приготовлении фаршированных овощей. Немного старания, смелости, - и результат на кухне в виде необычайно красочного, полезного и ароматного блюда не заставит себя долго ждать. Благодаря тому, что начинка может быть мясной, овощной, крупяной, грибной, рыбной и любой другой по усмотрению кулинара, блюда из фаршированных овощей всегда «звучат» по-новому. Однако готовить начиненные овощи надо с терпением и сноровкой. Предотвратить распространенные ошибки и преподать домашний мастер-класс смогут рецепты с фотографиями каждого этапа готовки.