Рецепты борща

Борщи

Пожалуй, не найдется такого второго известного во всем мире блюда русской кухни, как борщ. Он стал своеобразной визитной карточкой славянской культуры еды. Что может быть лучше наваристого борща насыщенного свекольного оттенка? Это своеобразный венец домашнего кулинарного творчества, у каждой мастерицы получающийся с особенным неповторимым вкусом. Приготовление новых вариантов обычного борща – задача интересная и легко выполнимая. Попробовать готовить борщи, по различным методам, иллюстрируемых фотографиями, - это значит удивить семью необычной интерпретацией блюда ставшей классикой.