Макаронная запеканка с сыром

Макаронная запеканка с сыром - фото


Макаронная запеканка с сыром

Приготовление: 40 минут

Порции: 5

Описание рецепта

Рецепт Макаронная запеканка с сыром с фото

Для такого блюда подойдут любая разновидность макарон. Запеканку можно подавать отдельно или в комплекте с другим блюдом. Порадует вашу семью оригинальностью и решит проблему с оставшимися вчерашними макаронными изделиями.

Ингредиенты

  • Сыр – 250г,
  • Макароны – 250г,
  • Помидоры – 3шт,
  • Чеснок – 2зуб,
  • Петрушка,
  • Укроп,
  • Растительное масло,
  • Соль.

Пошаговый способ приготовления

  1. В среднюю кастрюлю набрать воды, поставить на огонь, дать закипеть, подсолить, засыпать макароны, довести до готовности. Высыпать в дуршлаг, промыть в проточной воде и растопить в них масло. Подготовить кипяченую воду.
  2. Вымыть помидоры, опустить в заранее подготовленную кипяченую воду на несколько минут. Кожуру с помидор легко и аккуратно удалить.
  3. Разогреть сковороду, порезать помидоры долями и положить на тушение в растительном масле.
  4. Чеснок очистить и пропустить через чеснодавку, зелень вымыть, обрезать палочки, и мелко порубить. Отправить в сковороду к помидорам.
  5. Посолить по предпочтению, размешать и оставить на огне до образования кашки. Влить малую долю водички, и тушить 10 минут.
  6. На крупной терке растереть сыр, что получиться разбить на две равные части. Одну часть смешать с готовыми макаронами и хорошенько размещать. Противень смазать маслом, осторожно переложить макароны в форму и сверху полить помидорно - чесночной смесью. Обсыпать по верху второй частью перетертого сыра.
  7. Духовку нагреть, поставить противень до расплавления сыра, и приобретения золотого цвета. Примерно через 10 минут достать запеченные макароны с сырной начинкой.
  8. Осторожно извлечь из формы не повреждая, разрезать на части и разложить на блюдо. Можно подавать на стол. Приятного аппетита!

Предлагаю вашему вниманию еще один рецепт .

Здоровое питание
Загрузка...
Секреты красоты и здоровья
Загрузка...
Загрузка...
Кулинарный сайт Prosto-Recept.com: как сделать "Макаронная запеканка с сыром" - наш рецепт с пошаговыми фото.