Лисички в сметане

Лисички в сметане


Приготовление:
30 минут
Порции:
4
Описание рецепта

Рецепт Лисички в сметане с фото

Лисички жареные в сметане очень вкусное блюдо, которое станет украшением и вкуснейшим дополнением к обеденному столу. Лисички в сметане отлично подойдут к жареной картошке или классической картошке пюре.

Ингридиенты
Свежие лисички - ½ кг,Сметана (жирность 30% и более) - 150 г,Лук порей - 1 шт.,Растительное масло,Соль крупнозернистая.
Пошаговый способ приготовления
  1. Для того чтобы приготовить жареные лисички в сметане первым делом необходимо промыть их под проточной водой несколько раз. Откинуть на дуршлаг для того чтобы с них стекла лишняя жидкость. Большие грибочки измельчить на 2-4 части, а мелкие оставить как есть.
  2. Белую часть лука порей нарезать тонкими полукольцами.
  3. В глубокой сковороде с двойным или тройным дном разогреть растительное масло, добавить нарезанный лук порей. Обжаривать в течении 5 минут до появления желто-золотистого оттенка. После добавить грибы, тщательно перемешать с помощью деревянной лопатки, посолить, добавить специи и обжаривать до тех пор, пока лишняя жидкость не испарится.
  4. За 10 минут до готовности грибов ввести сметану в количестве указанном в рецепте, накрыть крышкой и тушить до готовности.

Рекомендую посмотреть еще один рецепт не менее изысканного блюда .

Здоровое питание
Загрузка...
Секреты красоты и здоровья
Загрузка...
Загрузка...
Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Лисички в сметане" - наш рецепт с пошаговыми фото.
Отзывы, Комментарии
Добавить Комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*