Куриные котлеты на пару

Куриные котлеты на пару - фото


Куриные котлеты на пару

Приготовление: 30 минут

Порции: 6

Описание рецепта

Рецепт Куриные котлеты на пару с фото

У куриных котлет, приготовленных на пару, потрясающий вкус, при этом абсолютно отсутствуют лишние калории, что обосновано использованием диетического куриного мяса, а также отсутствием канцерогенов, образующихся во время жарки на сковороде.

Ингредиенты

  • мясо курицы— 600 г.,
  • репчатый лук - 1 шт.,
  • картофель — 1-2 шт.,
  • морковь - 1 шт.,
  • яйцо — 1 шт.,
  • перец черный молотый — по вкусу,
  • соль — по вкусу,
  • Соус:
  • масло сливочное – 4 ст. л.
  • лимон – 1/3 шт.
  • петрушка– пучок
  • укроп — 15 гр.
  • соль, перец - по вкусу.

Пошаговый способ приготовления

  1. Для приготовления фарша порезать куриное филе на крупные куски и пропустить через мясорубку несколько раз.
  2. Картофель, морковь и лук натереть на мелкой терке или измельчить при помощи кухонного комбайна.
  3. В перемолотое мясо вбить яйцо и добавить натертые овощи
  4. Фарш посолить, добавить перец и тщательно перемешать до однородной массы.
  5. Сформировать котлеты из приготовленного фарша и складываем их в контейнер для приготовления пищи в пароварке.
  6. Налить воды в чашу пароварки или мультиварки и выставить таймер на 25 минут.
  7. Для приготовления соуса необходимо растопить сливочное масло, добавить сок лимона, поперчить и посолить полученную массу..
  8. Мелко нарезать зелень и добавить в соус, готовить 1 – 2 минуты на слабом огне.
  9. Картофельные котлеты подавать с кетчупом или приготовленным соусом . Приятного аппетита!

Предлагаю посмотреть на другой рецепт .

Здоровое питание
Загрузка...
Секреты красоты и здоровья
Загрузка...
Загрузка...
Кулинарный сайт Prosto-Recept.com: как сделать "Куриные котлеты на пару" - наш рецепт с пошаговыми фото.