Куриная печенка с яблоками и медом

Куриная печенка с яблоками и медом - фото


Куриная печенка с яблоками и медом

Приготовление: 1 час, 45 минут

Порции: 3-5

Описание рецепта

Рецепт Куриная печенка с яблоками и медом с фото

Джейми Оливер сказал бы: яблоки и печень – лучшие друзья. Если есть сомнения, то непременно попробуйте сделать такое блюдо. Будете очень удивлены и едоков порадуете. И это очень легко, недорого и как всегда быстро, что дает отличную возможность получить шикарный результат даже тем, у кого мало опыта в кулинарных вопросах.

Ингредиенты

  • 500 г куриной печени
  • 2 кисло-сладких яблочка
  • 1ч. л. Меда
  • 1 ст. л. коньяка
  • соль, перец по вкусу
  • 60 г сливочного масла
  • зелень для украшения

Пошаговый способ приготовления

  1. Печенку вымыть, нарезать, посолить, поперчить, слегка отбить кухонным деревяным молоточком и обжаривать на масле 3-4 мин.
  2. Яблочки вымыть, очистить от кожуры, нарезать дольками, обжаривать на другой сковороде на масле 1 мин.
  3. Добавить мед, коньяк и поджечь.
  4. Когда пламя погаснет, добавить печенку. Перемешать и тушить 2-3 мин.
  5. Подавать печенку в яблочно-медовом соусе, украсив зеленью.

Для самых требовательных гурманов непременно подойдет блюдо по этому рецепту .

Здоровое питание
Загрузка...
Секреты красоты и здоровья
Загрузка...
Загрузка...
Кулинарный сайт Prosto-Recept.com: как сделать "Куриная печенка с яблоками и медом" - наш рецепт с пошаговыми фото.