Котлеты из вареного мяса

Котлеты из вареного мяса - фото


Котлеты из вареного мяса

Приготовление: 30 минут

Порции: 3

Описание рецепта

Рецепт Котлеты из вареного мяса с фото

Вкусно, не значит долго. Если у вас в холодильнике остался кусок вареного мяса, а бутерброды и салаты уже приелись, тогда смело беритесь за этот рецепт. Котлетки получатся аппетитными и очень нежными.

Ингредиенты

  • 500 г отварной говядины
  • 2 небольших головки репчатого лука
  • 1/4 стакана сметаны
  • 1 яйцо
  • мускатный орех – по вкусу
  • черный молотый перец – по вкусу
  • соль – по вкусу
  • 1 столовая ложка подсолнечного масла
  • масло виноградных косточек для жарки
  • панировочные сухари

Пошаговый способ приготовления

  1. Лук очистить от шелухи и порезать на четвертинки.
  2. Приготовить фарш, пропустив через мясорубку отварную говядину и лук.
  3. В фарш добавить яйцо, сметану и 1 столовую ложку подсолнечного масла. Специи добавляем на свой вкус. Тщательно перемешиваем до однородной массы.
  4. Формируем котлеты из фарша и обваливаем их в панировочных сухарях.
  5. На сковороду налить масло виноградных косточек и хорошо разогреть. Масло виноградных косточек придаст вашим котлетам изысканный вкус и аромат.
  6. Выкладываем котлеты на сковороду и обжариваем до появления золотистой корочки.
  7. Подаем с гарниром из картофеля и овощей.
  8. Приятного аппетита!

Если вам понравилось это блюдо, рекомендую приготовить еще один шедевр по этому рецепту .

Здоровое питание
Загрузка...
Секреты красоты и здоровья
Загрузка...
Загрузка...
Кулинарный сайт Prosto-Recept.com: как сделать "Котлеты из вареного мяса" - наш рецепт с пошаговыми фото.