Котлеты из куриного фарша

Котлеты из куриного фарша


Приготовление:
30 минут
Порции:
6-7
Описание рецепта

Рецепт Котлеты из куриного фарша с фото

Котлеты из куриного фарша всегда считались одним из изысканных диетических блюд, которое будет отлично сочетаться с различными кашами или картошкой пюре. Полезный свойства этого блюда всем известны и не поддаются сомнениям.

Ингридиенты
  • Куриный фарш – ½ кг,
  • Молоко коровье – 0.1 л,
  • Белый хлеб (ломтики) – 3 шт.,
  • Куриное яйцо – 1 шт.,
  • Лук репчатый – 1 шт.,
  • Растительное масло – 2 ст.л.,
  • Молотый черный перец,
  • Соль среднего помола.
Пошаговый способ приготовления
  1. Для того что бы приготовить вкусные и ароматные котлеты из куриного фарша предварительно необходимо замочить белый хлеб в молоке. Так же можно использовать слегка подсушенный хлеб или даже сухарики. Полученный мякиш как следует отжать и добавить к готовому фаршу.
  2. Репчатый лук очистить от шелухи, с помощью ножа нарезать кубиками небольшого размера или натереть на терке. По вкусу нарезанный лук можно слегка обжарить на сковороде до золотистого оттенка. Добавить к фаршу.
  3. В заготовку для котлет вбить куриное яйцо, добавить небольшое количество соли и перца. Тщательно смешать все ингредиенты.
  4. Для того что бы приступить к формированию котлет необходимо смочить руки в чистой воде. По желанию котлеты можно смачивать во взбитом курином яйце и панировочных сухарях. Сформированные котлеты из фарша, выложить на раскаленную сковороду. Обжаривать с каждой стороны до получения румяной, золотистой корочки. Приятного аппетита!

Обратите внимание на еще один рецепт .

Здоровое питание
Загрузка...
Секреты красоты и здоровья
Загрузка...
Загрузка...
Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Котлеты из куриного фарша" - наш рецепт с пошаговыми фото.
Отзывы, Комментарии
Добавить Комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*