Котлеты из куриного фарша

Котлеты из куриного фарша - фото


Котлеты из куриного фарша

Приготовление: 30 минут

Порции: 6-7

Описание рецепта

Рецепт Котлеты из куриного фарша с фото

Котлеты из куриного фарша являются изысканным диетическим блюдом, особенно если котлеты готовят на пару а за их основу берут рубленные куриные грудки.
Если вы решили приготовить котлеты из куриного фарша, то лучше отдать предпочтение домашнему фаршу, нежели магазинному.

Ингредиенты

  • фарш куриный – 500 г,
  • репчатый лук – 1 шт,
  • яйцо куриное – 1 шт,
  • белый хлеб – 3 ломтика,
  • молоко – 100 мл,
  • растительное масло — 2 ст. ложки,
  • соль,
  • черный молотый перец.

Пошаговый способ приготовления

  1. Замачиваем мякоть белого хлеба в молоке.
  2. Отжимаем мякиш и добавляем в готовый фарш.
  3. Очищаем репчатый лук и натираем на мелкой терке.
  4. Добавляем в фарш сырое куриное яйцо, а также солим и перчим его.
  5. Как следует перемешиваем, чтобы все ингредиенты смешались как можно лучше.
  6. Смачиваем руки в воде, далее начинаем формировать котлеты и выкладывать их на раскаленную сковороду.
  7. Обжариваем с обеих сторон до полного образования аппетитной и румяной корочки.
  8. Приятного аппетита!

Обратите внимание на еще один рецепт .

Здоровое питание
Загрузка...
Секреты красоты и здоровья
Загрузка...
Загрузка...
Кулинарный сайт Prosto-Recept.com: как сделать "Котлеты из куриного фарша" - наш рецепт с пошаговыми фото.