Котлеты из гречки

Котлеты из гречки - фото


Котлеты из гречки

Приготовление: 30 минут

Порции: 8

Описание рецепта

Рецепт Котлеты из гречки с фото

Очень вкусные и довольно необычные котлеты из гречки будут отлично смаковать и без гарнира. Прекрасно сочетается с первыми блюдами, заменяя хлеб.

Ингредиенты

  • Гречневая каша – 500 г,
  • Яйца куриные – 2 шт.,
  • Морковь (среднего размера) – 1 шт.,
  • Лук репчатый – 1 шт.,
  • Мука – 2 ст.л.,
  • Соль, специи – по вкусу.

Пошаговый способ приготовления

  1. Морковку очистить от кожицы и натереть на терке среднего размера. Лук очистить от шелухи и с помощью ножа мелко нарезать квадратиками. В глубокую кастрюлю с гречкой добавляем измельченный лук, морковь и вбиваем предварительно вымытые яйца. Добавляем специи по вкусу, например: карри, прованские травы, смесь для овощей. Все ингредиенты хорошо перемешать.
  2. Формируем котлеты. Для того что бы масса лучше лепилась можно добавить немного муки или просто в ней обваливать сформированные котлеты. Так же можно использовать панировочные сухари для того чтобы придать более презентабельного вида.
  3. На разогретую сковороду поместить приготовленные заготовки и жарить до образования корочки.

Всем гурманам предлагаю посмотреть еще один рецепт .

Здоровое питание
Загрузка...
Секреты красоты и здоровья
Загрузка...
Загрузка...
Кулинарный сайт Prosto-Recept.com: как сделать "Котлеты из гречки" - наш рецепт с пошаговыми фото.