Кисель молочный

Кисель молочный


Приготовление:
50 минут
Порции:
4-5
Описание рецепта

Рецепт Кисель молочный с фото

Молоко очень полезный и питательный продукт. А кисель из молока обладает полезными свойствами, особенно улучшает работу желудочно-кишечного тракта. Кисель из молока имеет нежную консистенция и получается вкусным и его может приготовить даже начинающая хозяйка, ведь готовиться он совсем просто.

Ингридиенты
  • молоко – 1 литр
  • крахмал – 2ст. ложки
  • сахар – 5 ст. ложек
  • ванилин – немного
  • яйца – 2шт.
Пошаговый способ приготовления
  1. Яйца помыть в холодной проточной воде.
  2. Сахар перемещать с яйцами.
  3. В полученную смесь потихоньку влить 3 стакана молока, перемещать и поставить на огонь (плиту).
  4. С кипяченого молока лучше всего снять пенку, а то кисель получиться с «хлопьями».
  5. В оставшийся стакан молока добавить крахмал, перемещать.
  6. В кипящую яично-молочную смесь потихоньку вливать разбавленный в молоке крахмал.
  7. Старательно перемещать и подождать пока на поверхности не появяться пузырьки.
  8. Снять с плиты, добавить ванилин, размещать, дать настояться около 5 минут.
  9. Разлить по стаканам и поставить в холодильник на некоторое время, для того чтобы кисель лучше загустел.
  10. Потом достать и можно пить.
  11. Приятного всем аппетита!

Рекомендую глянуть рецепт другого, не менее вкусного блюда .

Здоровое питание
Загрузка...