Кекс «Зебра» в мультиварке

Кекс «Зебра» в мультиварке - фото


Кекс «Зебра» в мультиварке

Приготовление: 1 час

Порции: 10

Описание рецепта

Рецепт Кекс «Зебра» в мультиварке с фото

Этот кекс можно печь и в духовом шкафу, но быстрей и легче это сделает верная подруга мультиварка. Кекс в ней получиться нежной и воздушной, хорошо подойдет к чаепитию.

Ингредиенты

  • Сахар – 2ст,
  • Сметана – 200г,
  • Яйца – 2шт,
  • Мука – 750г,
  • Сливочное масло – 120г,
  • Какао – 2ч. л,
  • Ванилин – 2г,
  • Разрыхлитель – 10г.

Пошаговый способ приготовления

  1. Подготовить муку и разрыхлитель. Через ситечко просеять всю муку с разрыхлителем для воздушности.
  2. Вымыть и обсушить сотейник, сливочное масло порезать на средние кубики, уложить в сотейник, дать подтаять, периодически мешая до образования жидкого масла.
  3. Вымытую посуду приготовить, вбить яйца, вспушить для формирования пенки на поверхности посудины.
  4. В эту же посуду засыпаем сахар с ванилином, и взбивать пока не исчезнет из вида сахар.
  5. Постепенно добавляя сметану и перемещать до густой консистенции. Растопленное масло аккуратно не спеша влить, постоянно мешая, и всыпать уже просеянную муку с разрыхлителем.
  6. Тестообразователь разделить на две части, одну часть отложить, в другую добавить какао и хорошенько перемешать, используя миксер.
  7. Чашу из мультиварки сполоснуть и просушить, обработать маслом. С помощью ложки на дно выкладываем две полных ложки шоколадного теста, а за ним сверху две ложки белого и так чередуя, создавая рисунок зебры.
  8. Мультиварку включить в розетку. Отыскать режим «Выпечка», установить на минимальное время. Но отключить нужно раньше, проверяя готовность зубочисткой или спичкой.
  9. После отключения режима готовому кексу дать постоять около 15 минут.
  10. Осторожно вынуть кекс лопаткой из силикона. Немного остудить, выложить на блюдо, порезав на небольшие куски и подавать на стол.
  11. Приятного аппетита!

Приготовить вкусное блюдо, которое понравится и вам, и вашим родным, вы сможете по этому рецепту .

Здоровое питание
Загрузка...
Секреты красоты и здоровья
Загрузка...
Загрузка...
Кулинарный сайт Prosto-Recept.com: как сделать "Кекс «Зебра» в мультиварке" - наш рецепт с пошаговыми фото.