Кекс с изюмом

Кекс с изюмом - фото


Кекс с изюмом

Приготовление: 1 час, 40 минут

Порции: 2

Описание рецепта

Рецепт Кекс с изюмом с фото

Всем известный рецепт популярного кекса с изюмом, еще наши бабушки готовили это лакомство для наших мам. Предлагаем вам попробовать этот замечательный кекс. Скорее всего, он надолго поселится и на вашей кухне.

Ингредиенты

  • куриные яйца – 2 шт,
  • сливочное масло – 175 г,
  • сахар – 175 г,
  • изюм – 175 г,
  • ванилин – 0,5 чайной ложки,
  • соль – на кончике ножа,
  • мука – 240 г.

Пошаговый способ приготовления

  1. В глубокой миске растопить сливочное масло, добавить в него сахар и взбить миксером до появления густой пышной консистенции.
  2. Добавить 3 яйца постепенно, продолжая взбивать массу миксером, добавить ванильную эссенцию и соль на кончике ножа.
  3. Муку смешать с разрыхлителем, сухую смесь перемешать.
  4. Изюм заранее промыть и высушить, всыпать в смесь, затем, не прекращая мешать добавлять постепенно муку, важно. Чтобы тесто было без комков.
  5. Форму смажьте сливочным маслом и выложите тесто в форму.
  6. Духовку разогрейте на максимальной температуре.
  7. Выпекать корж нужно при температуре 160 градусов в течение 80 минут, проверить готовность кекса, если кекс еще не «дошел», оставить еще минут на 20.
  8. Готовый кекс остудить и посыпать сахарной пудрой.

Взгляните на этот рецепт .

Здоровое питание
Загрузка...
Секреты красоты и здоровья
Загрузка...
Загрузка...
Кулинарный сайт Prosto-Recept.com: как сделать "Кекс с изюмом" - наш рецепт с пошаговыми фото.