Каша из чечевицы

Каша из чечевицы - фото


Каша из чечевицы

Приготовление: 9 часов, 15 минут

Порции: 4

Описание рецепта

Рецепт Каша из чечевицы с фото

Отличный рецепт русской каши из чечевицы, который не требует для своего приготовления специальных кулинарных навыков. Любая хозяйка сможет порадовать вкусной, сытной и очень полезной кашей!

Ингредиенты

  • Чечевица – 300г,
  • Лук – 100г,
  • Морковь – 100г,
  • Чеснок – 5 зубчиков,
  • Корень петрушки – 7г,
  • Лавровый лист – по вкусу,
  • Тимьян – по вкусу,
  • Черный перец (горошек) – по вкусу,
  • Вода – 1л.

Пошаговый способ приготовления

  1. Чечевицу промыть и залить холодной водой. Оставить в таком состоянии на ночь.
  2. Снова промыть и залить одним литром холодной воды. Поставить варится на среднем огне. Довести до кипения.
  3. Морковь нарезать тонкими пластинами. Корень петрушки измельчить.
  4. Добавить подготовленные ингредиенты в чечевицу. Прикрыть крышкой и варить приблизительно пол часа.
  5. Мелко нашинковать лук и чеснок.
  6. В кашу добавляем измельченные продукты, приправляем лавровым листом, тимьяном, черным перцем, солим и варим на мелком огне приблизительно 15 минут.
  7. Даем каше настояться и напитаться ароматом. Приятного аппетита!

К вашему столу предлагаю и такое блюдо, которое вы можете приготовить по рецепту .

Здоровое питание
Загрузка...
Секреты красоты и здоровья
Загрузка...
Загрузка...
Кулинарный сайт Prosto-Recept.com: как сделать "Каша из чечевицы" - наш рецепт с пошаговыми фото.