Картофель запеченный с овощами

Картофель запеченный с овощами - фото


Картофель запеченный с овощами

Приготовление: 60 минут

Порции: 6

Описание рецепта

Рецепт Картофель запеченный с овощами с фото

Запеченный овощами картофель, особенно молодой, придется по вкусу каждому. Это блюдо легко приготовить, оно подойдет для гарнира к праздничному столу. О пользе запеченных овощей спорить не приходится. Приготовленное в разгар морозной зимы, это блюдо не оставит никого равнодушным. Вместо свежих овощей можно использовать замороженные.

Ингредиенты

  • майонез – 3 ст.ложки,
  • кукуруза (консервированная) -100г,
  • зеленый горошек (консервированный)-100г,
  • картофель крупный- 7шт,
  • фасоль (консервированная)-50г,
  • чеснок – 1 зубчик,
  • лук репчатый-1шт,
  • перец сладкий – 1 шт,
  • масло для смазывания форм
  • специи сушеные (розмарин, базилик, майоран, черный и красный перец)

Пошаговый способ приготовления

  1. Картофель вымыть, очистить, нарезать кружками.
  2. Приготовить соус. Для этого нужно смешать специи с майонезом. Выдавить чеснок в соус и все перемешать.
  3. Смешать картофель с приготовленным соусом, посолить и снова перемешать. Оставить на четверть часа для того, чтобы картофель немного пропитался.
  4. Подготовить лук. Очистить от шелухи, нарезать полукольцами.
  5. Противень смазать маслом. Разложить половину картофеля.
  6. Выложить на картофель фасоль, горошек, кукурузу. Добавить очищенный от семян порезанный соломкой сладкий перец.
  7. Разложить лук.
  8. Выложить оставшийся картофель. Запекать в духовке 40 минут.
  9. Приятного аппетита!

К праздничному столу вы можете приготовить блюдо по этому рецепту .

Здоровое питание
Загрузка...
Секреты красоты и здоровья
Загрузка...
Загрузка...
Кулинарный сайт Prosto-Recept.com: как сделать "Картофель запеченный с овощами" - наш рецепт с пошаговыми фото.