Капустняк

Капустняк


Приготовление:
1 часов 40 минут
Порции:
6-8
Описание рецепта

Рецепт Капустняк с фото

Всеми любимый супчик из капусты.

Ингридиенты
  • 1/2 стак. риса;
  • 5 картофелин;
  • 1/2 кочана капусты;
  • по 1 шт. моркови и лука;
  • 2 зубчика чеснока;
  • 500 г мяса;
  • 4 ст. л. томатного соуса;
  • соль;
  • 2 ст. л. муки;
  • перец;
  • лавровый лист;
  • раст. масло;
  • зелень
Пошаговый способ приготовления
  1. Мясо отварить в 2,5 л воды. Капусту нашинковать. Картофель и лук нарезать кубиками, вареное мясо кусочками, выложить в суп. Морковь натереть.
  2. Добавить в суп картофель и рис, варить 15 мин. Морковь с луком и чесноком обжарить, выложить в кастрюлю вместе с капустой, посолить.
  3. Муку обжарить на масле. Добавить соус, залить 1/4 стак. жидкости из супа, тушить 3 мин, влить в капустняк. Добавить специи. Варить 5 мин. При подаче посыпать зеленью.

Вам обязательно понравится блюдо по еще одному рецепту .

Здоровое питание
Загрузка...
Секреты красоты и здоровья
Загрузка...
Загрузка...
Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Капустняк" - наш рецепт с пошаговыми фото.
Отзывы, Комментарии
Добавить Комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*