Итальянский салат с макаронами и ветчиной

Итальянский салат с макаронами и ветчиной


Приготовление:
30 минут
Порции:
4
Описание рецепта

Рецепт Итальянский салат с макаронами и ветчиной с фото

Итальянский салат с макаронами и ветчиной является достаточно неординарным, вкусным и сытым салатом. Свежие нотки базилика в сочетании с сыром и помидорами черри дает просто непередаваемый аромат. Для приготовления салата с макаронами и ветчиной так же можно использовать сыр Фета, Рикотта или козий сыр.
Ингридиенты
  • Макароны фарфалле – 160 г,
  • Ветчина – 150 г,
  • Моцарелла – 150 г,
  • Черри – 150 г,
  • Зубчики чеснока – 2 шт.,
  • Свежий пучок зелени – 1 шт.,
  • Оливковое масло – 2 ст.л.,
  • Соль пищевая каменная.
Пошаговый способ приготовления
  1. Для того чтобы приготовить итальянский салат с макаронами и ветчиной на первом этапе необходимо отварить пасту фарфалле из твердых сортов пшеницы. Для этого поместить макаронные изделия в кипящую, слегка подсоленную воду и отварить до состояния Al dente, после чего откинуть на дуршлаг для того чтобы удалить лишнюю жидкость. Сбрызнуть небольшом количеством оливкового масла и выложить на блюдо.
  2. Черри тщательно вымыть под проточной водой и нарезать их половинками.
  3. Чеснок пропустить сквозь пресс, натереть на наименьшей насадке терки или просто мелко измельчить ножом. В глубокой посуде смешать помидоры черри, измельченный чеснок, листья базилика. Аккуратно перемешать.
  4. Моцареллу нарезать кубиками среднего размера (размер сыра должен быть ориентировочно таким же как ½ Черри).
  5. Ветчину нарезать небольшими кубикам.
  6. В глубокой емкость смешать все подготовленные ингредиенты, добавить соль согласно собственным вкусовым предпочтениям. Заправить оставшимся оливковым маслом и отправить в холодильник на 2 часа.
  7. Итальянский салат с макаронами и ветчиной готов. Подавать к столу в порционных тарелках украсив листиками базилика.

К вашему столу предлагаю и такое блюдо, которое вы можете приготовить по рецепту .

Здоровое питание
Загрузка...
Секреты красоты и здоровья
Загрузка...
Загрузка...
Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Итальянский салат с макаронами и ветчиной" - наш рецепт с пошаговыми фото.
Отзывы, Комментарии
Добавить Комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*