Горячая закуска из шампиньонов с сыром

Горячая закуска из шампиньонов с сыром - фото


Горячая закуска из шампиньонов с сыром

Приготовление: 30 минут

Порции: 5

Описание рецепта

Рецепт Горячая закуска из шампиньонов с сыром с фото

Благодаря приготовлению в духовке, эта закуска получается очень сочной, ароматной, с оригинальным вкусом, который придает чеснок в сочетании с перцем чили и шампиньоном.

Ингредиенты

  • шампиньоны – 15 шт,
  • сливочное масло – 100 г,
  • сыр твердых сортов – 150 г,
  • укроп – 3 веточки,
  • душистый перец – по вкусу,
  • чеснок – 3 зубчика,
  • перец чили – 1 шт,
  • соль – по вкусу.

Пошаговый способ приготовления

  1. Укроп порубить, чеснок очистить и нарезать пластинами, перец чили нарезать колечками, сыр натереть на мелкой терке.
  2. Шампиньоны протереть влажной салфеткой, очистить от пленки и отделить шляпки грибов от ножек.
  3. Шляпки уложить на противень. В каждую шляпку положить по колечку перца чили и чеснока, немного укропа, соль и перец по вкусу. Сверху положить кусочек сливочного масла и посыпать тертым сыром.
  4. Разогреть духовку до 220 градусов. Печь шампиньоны около 10 минут, пока шляпка не потемнеет, а сыр не расплавится.
  5. Закуску следует подавать горячей и не разрезать на кусочки, чтобы сохранился аромат внутри шампиньона.

Рекомендую глянуть рецепт другого, не менее вкусного блюда .

Здоровое питание
Загрузка...
Секреты красоты и здоровья
Загрузка...
Загрузка...
Кулинарный сайт Prosto-Recept.com: как сделать "Горячая закуска из шампиньонов с сыром" - наш рецепт с пошаговыми фото.
Добавить комментарий