Глинтвейн медовый

Глинтвейн медовый - фото


Глинтвейн медовый

Приготовление: 20 минут

Порции: 4

Описание рецепта

Рецепт Глинтвейн медовый с фото

Глинтвейн с медом – отличный напиток для холодного времени года. Он обладает невероятным вкусом и потрясающим ароматом, а также, является хорошим средством для лечения простуды.

Ингредиенты

  • вино красное сухое – 750 мл,
  • яблоко зеленое – 1 шт,
  • апельсин или лимон – 1 шт,
  • мед – 4 ст.ложки,
  • гвоздика – 12 шт,
  • палочки корицы – 1 шт,
  • душистый перец черный – 5 горошин.

Пошаговый способ приготовления

  1. Апельсин помыть, снять кожуру и нарезать небольшими кусочками.
  2. Яблоко помыть, убрать сердцевину, удалить кожуру и порезать кусочками. Если используются домашнее яблоко, то кожуру с него можно не снимать.
  3. Сложить фрукты в кастрюлю и залить вином. Лучше всего использовать неметаллическую кастрюлю.
  4. Добавить пряности и мед и поставить на медленный огонь.
  5. Греть на медленном огне, помешивая, не доводя до кипения.
  6. Когда пропадет образовавшаяся при нагревании белая пенка – снять с огня. Это значит, что напиток достиг оптимальной температуры 68-72 градусов.
  7. Дать настояться напитку минут 10 при закрытой крышке.
  8. Подавать горячим, желательно в прозрачных чашках или стаканах, чтобы насладиться не только великолепным вкусом, но и цветом напитка.
  9. Если нужно уменьшить крепость напитка, то следует добавить в уже готовый глинтвейн немного горячей кипяченой воды. Делать это нужно аккуратно, по стенке посуды, чтобы не испортить вкус напитка.
  10. По желанию можно также добавить небольшое количество коньяка, рома или ликера, но с тем условием, чтобы их вкус не поменял вкус глинтвейна.
  11. Приятного аппетита!

Рекомендую глянуть рецепт другого, не менее вкусного блюда .

Здоровое питание
Загрузка...
Секреты красоты и здоровья
Загрузка...
Загрузка...
Кулинарный сайт Prosto-Recept.com: как сделать "Глинтвейн медовый" - наш рецепт с пошаговыми фото.