Гарнир из молодого картофеля к курице

Гарнир из молодого картофеля к курице - фото


Гарнир из молодого картофеля к курице

Приготовление: 30 минут

Порции: 3

Описание рецепта

Рецепт Гарнир из молодого картофеля к курице с фото

Гарнир готовится из мелкого, молодого картофеля. Чем мельче он будет, тем вкуснее получится. Готовится достаточно быстро и легко. При подаче можно использовать свежие овощи, хорошо сочетается гарнир с мясными изделиями, рыбой, курицей.

Ингредиенты

  • Картофель – 500 грамм
  • Помидор – 1 штука
  • Репчатый лук – 1 штука
  • Масло сливочное – 3 ст. ложки
  • Масло растительное – 1 ст. ложка
  • Чеснок – 2 зубка
  • Сахар-песок – 1 ст. ложка
  • Соль – по вкусу
  • Вода – 1 ст. ложка

Пошаговый способ приготовления

  1. Хорошо помыть картофель, потом его необходимо выложить, чтоб стекла вода.
  2. Растопить на сковороде сливочное масло, добавить немного растительного. В полученной смеси обжариваем картофель до появления золотистой корочки.
  3. В это время нарежьте репчатые луковицы полукольцами, а чеснок пластинами. Помидорки нарезаем кольцами.
  4. Выложим картофель на тарелку, а в сковороду добавить сахар, растворить его водой. Ложки будет достаточно. Добавить в содержимое лук, чеснок, помидоры. По вкусу можно добавить травы. Обжаривать 4-5 минут.
  5. Возвращаем готовый картофель в сковороду и обжариваем все вместе 6-7 минут.
  6. Блюдо можно посыпать зеленью. Приятного вам аппетита!

Всем гурманам предлагаю посмотреть еще один рецепт .

Здоровое питание
Загрузка...
Секреты красоты и здоровья
Загрузка...
Загрузка...
Кулинарный сайт Prosto-Recept.com: как сделать "Гарнир из молодого картофеля к курице" - наш рецепт с пошаговыми фото.