Приготовление:
30 минут
Порции:
2
Описание рецепта
Предлагаем вам рецепт фруктового салата, который украсит ваш новогодний праздничный стол, потому что его подача оформляется в форме ёлочки. Да, и называется он «Новогодняя ёлка». Он довольно прост в приготовлении, но в то же время и очень эффектный.
Ингридиенты
- Мандарины сладкие — 200 г,
- Бананы — 350 г,
- Киви — 350 г,
- Мёд жидкий — 10 г,
- Йогурт домашний натуральный — 170 г,
- Кунжут белый — 10 г.
Пошаговый способ приготовления
- Перед началом приготовления фруктового салата «Новогодняя ёлка» надо предварительно подготовить необходимые ингредиенты.
-
Бананы очистить от кожуры, нарезать колечками. Одно колечко надо оставить, чтобы потом сделать из него звезду.
-
С мандаринов снять кожуру, очистить от белых пленок, разобрать на дольки. Если попадаются косточки, то нужно аккуратно изъять них с помощью ножа.
-
Йогурт переложить в глубокую тарелку, добавить мёд и перемешать.
-
На большую плоскую тарелку поочередно уложить кусочки банана, а затем дольки мандарина.
-
Формировать фруктовую пирамиду.
-
На горку из фруктов аккуратно выложить йогурт, обмазать пирамидку йогуртом со всех сторон.
-
Киви очистить от кожуры, затем нарезать на тонкие колечки.
-
Киви выложить на «ёлочку». Старайтесь аккуратно и красиво укладывать колечки один на другой, формируя «веточки».
-
Из колечка банана, которое мы оставили в самом начале ножом аккуратно вырезать звезду. Обвалять банановую звёздочку в кунжуте, закрепить с помощью зубочистки на верхушке «ёлочки».
- Посыпать нашу «Новогоднюю ёлочку» кунжутом: он выполнит роль «снега» на «еловых ветках». По желанию можно украсить фруктовый салат листиками мяты.
-
Можно выставлять фруктовую зелёную красавицу на ваш праздничный стол.
- Приятного аппетита!
Чтобы удивить своих родных изысканным блюдом, посмотрите рецепт салат из дыни, ежевики и нектаринов с базиликом.
