Французский заварной крем

Французский заварной крем - фото


Французский заварной крем

Приготовление: 15 минут

Порции: 1

Описание рецепта

Рецепт Французский заварной крем с фото

Классика среди десертных кремов, приготовленный из яичных желтков, взбитых сахаром и молоком. Часто для восхитительного аромата добавляют ваниль.

Ингредиенты

  • молоко - 2 чашки,
  • яичный желток — 4 шт,
  • ванильный экстракт или эссенция -1 ст. ложка,
  • сахар - ⅓ стакана.

Пошаговый способ приготовления

  1. Нагрейте в кастрюльке молоко и добавьте к нему 1 ст. ложку экстракта ванили.
  2. Взбейте яичные желтки с сахарным песком.
  3. Медленно и очень аккуратно влейте полученнуюсмесь в горячеемолоко.
  4. И продолжайте кипятить на умеренном огне 5-10 минут, все время помешивая.

К вашему столу предлагаю и такое блюдо, которое вы можете приготовить по рецепту .

Здоровое питание
Загрузка...
Секреты красоты и здоровья
Загрузка...
Загрузка...
Кулинарный сайт Prosto-Recept.com: как сделать "Французский заварной крем" - наш рецепт с пошаговыми фото.