Форшмак из селедки

Форшмак из селедки


Приготовление:
60 минут
Порции:
4-5
Описание рецепта

Рецепт Форшмак из селедки с фото

Представленный рецепт форшмака достаточно прост, Вам даже не понадобится стоять у плиты! Приготовьте классическое блюдо по-еврейски и оно не затеряется даже на самом огромном праздничном столе!

Ингридиенты
  • лук репчатый - 1-2 штуки,
  • соленая сельдь - 1 штука,
  • хлеб (батон) - 2-3 ломтика,
  • сливочное масло (20 г) – 1 столовая ложка.,
  • сахар - пол ч. ложки,
  • яблоко (кислое)- 1штука,
  • уксус (по желанию) – 1 чайная ложка,
  • лимонная кислота - 1 щепоточка,
  • или сок лимона - пару капель,
  • чёрный молотый перец - 1 щепоточка,
  • вода кипяченая комнатной температуры – 1 стакан,
  • зелень для украшения
Пошаговый способ приготовления
Подготовьте филе сельди: почистите целую сельдь, вымойте. Если рыба сильно соленая, то ее можно вымочить несколько часов в молоке. После, разделываем ее на филе, отделяем косточки.Срезаем корочку с хлеба.Хлеб (без корки) заливаем в мисочке кипяченой водой.Очищаем яблочко.Нарезаем его.Нарезаем кусочки сельди небольшими кусочками.Крошим лук.Соединяем все нарезанные продукты. Отжимаем и добавляем хлеб.Все пропускаем через мясорубку. Перемешиваем.Добавляем масло, молотый перец, сахар и лимонную кислоту. Можете приправить уксусом (яблочным или трехпроцентным столовым). Хорошенько перемешиваем.Украшаем зеленью.

К вашему столу предлагаю и такое блюдо, которое вы можете приготовить по рецепту .

Здоровое питание
Загрузка...
Секреты красоты и здоровья
Загрузка...
Загрузка...
Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Форшмак из селедки" - наш рецепт с пошаговыми фото.
Отзывы, Комментарии
Добавить Комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*