Форель в духовке

Форель в духовке


Приготовление:
30 минут
Порции:
2
Описание рецепта

Рецепт Форель в духовке с фото

Мясо форели может быть как белого, так и красного цвета, речная рыба обычно имеет белое мясо. Это зависит ее пищи и места обитания, как известно она относится к семейству лососевых, поэтому ее вкус очень насыщенный и узнаваемый.

Ингридиенты
  • свежая форель озерная- 1 шт.,
  • растительное масло - 2 ст. л.,
  • соль - 4 г.,
  • лук репчатый - 1 шт.,
  • черный перец молотый - 5 г.,
  • лимон - 2 дольки,
  • розмарин - 2 веточки.
Пошаговый способ приготовления
  1. Чистимо рибу: видаляємо плавники, луску, зябра. Миємо, обсушуємо і робимо неглибокі надрізи на спині.
  2. Солимо, перчимо, натираємо спеціями та олією рослинним. Кладемо в черево гілочку розмарину з двома шматочками лимона. Фольгу розстеляємо на деко, зверху кладемо нарізану цибулю (товстенькими півкільцями), за бажанням можете покласти морквину або перець, овочі будуть перешкоджати прилипанию і пригорянню риби до фользі і просочать її свіжістю і приємним ароматом. Запікаємо при 200 градусах хвилин 15-20 (400 гр.), Готовність перевіряйте по очах рибини, якщо «вилізли», значить готова.
  3. Подаємо гарячої до столу з будь-яким гарніром, хоча і без нього вона не втратить свій чарівний смак!

К вашему столу предлагаю и такое блюдо, которое вы можете приготовить по рецепту .

Здоровое питание
Загрузка...
Секреты красоты и здоровья
Загрузка...
Загрузка...
Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Форель в духовке" - наш рецепт с пошаговыми фото.
Отзывы, Комментарии
Добавить Комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*