Фасоль, запеченная с овощами и сыром

Фасоль, запеченная с овощами и сыром - фото


Фасоль, запеченная с овощами и сыром

Приготовление: 50 минут

Порции: 3-4

Описание рецепта

Рецепт Фасоль, запеченная с овощами и сыром с фото

Очень вкусное блюдо, сочное и питательное.

Ингредиенты

  • 1 банка консервированной фасоли (0,5 кг) или 3/4 стакана сухой
  • 3 помидора среднего размера
  • 2 большие луковицы
  • 1—2 болгарских перца
  • 150 г стручковой фасоли
  • 150—200 г ветчины
  • 200 г сыра
  • растительное масло
  • соль по вкусу

Пошаговый способ приготовления

  1. Лук ОЧИСТИТЬ, нашинковать и обжарить на растительном масле.
  2. Сухую фасоль предварительно замочить на ночь, потом залить свежей водой и отварить до готовности.
  3. С консервированной фасоли слить жидкость.
  4. Стручковую фасоль при необходимости нарезать и слегка отварить в подсоленной воде.
  5. Ветчину нарезать ломтиками.
  6. Болгарский перец вымыть, удалить семенную коробочку и нарубить полосками.
  7. Помидоры ополоснуть и также измельчить.
  8. Уложить подготовленные продукты в форму для запекания, посыпать тертым сыром и запечь в течение 20 — 30 мин в предварительно разогретой духовке.

Если вам понравилось это блюдо, рекомендую приготовить еще один шедевр по этому рецепту .

Здоровое питание
Загрузка...
Секреты красоты и здоровья
Загрузка...
Загрузка...
Кулинарный сайт Prosto-Recept.com: как сделать "Фасоль, запеченная с овощами и сыром" - наш рецепт с пошаговыми фото.