Фаршированные патиссоны

Фаршированные патиссоны - фото


Фаршированные патиссоны

Приготовление: 50 минут

Порции: 3

Описание рецепта

Рецепт Фаршированные патиссоны с фото

Предлагаю замечательный вариант ужина, приготовленного на пару, просто, вкусно, низкокалорийно.

Ингредиенты

  • 3 патиссона
  • 1 морковь
  • 1 луковица
  • 50 г молодого зеленого горошка
  • 150 г филе индейки
  • 2 ст. л. растительного масла соль, перец по вкусу
  • 1 ч. л. соевого соуса
  • 1 ст. л. черной смородины
  • Для украшения:
  • 1 помидор листья салата

Пошаговый способ приготовления

  1. Патиссоны вымыть, аккуратно срезать верхушки, вынуть семена и немного мякоти. Получившиеся "чашечки" слегка посолить, смазать соевым соусом, выложить в чашу пароварки и готовить на пару 10-15 мин.
  2. Для начинки мякоть патиссонов, морковь и лук нарезать тонкой соломкой, добавить зеленый горошек и спассеровать все на растительном масле. Посолить и поперчить по вкусу. Затем добавить к овощам нарезанную соломкой индейку, перемешать и тушить под крышкой вместе с овощами до полуготовности индейки.
  3. К полуготовой начинке добавить черную смородину, аккуратно перемешать. Получившимся фаршем наполнить патиссоновые "чашечки". Накрыть их "крышечками" и готовить на пару еще 25-30 мин.
  4. Выложить патиссоны на блюдо, украсить листьями салата, помидорами и другими овощами по вкусу.

Вам непременно понравится и этот рецепт .

Здоровое питание
Загрузка...
Секреты красоты и здоровья
Загрузка...
Загрузка...
Кулинарный сайт Prosto-Recept.com: как сделать "Фаршированные патиссоны" - наш рецепт с пошаговыми фото.