Дрожжевое тесто для пирожков №2

Дрожжевое тесто для пирожков №2 - фото


Дрожжевое тесто для пирожков

Приготовление: 1 час

Порции: 1 кг

Описание рецепта

Рецепт Дрожжевое тесто для пирожков №2 с фото

Домашние пирожки всегда вкуснее чем магазинные. Это знает каждая хозяйка. Однако не всем известны рецепты домашнего приготовления теста на пирожки - а ведь это основа всего блюда. Именно от правильного приготовления теста порой зависит успех пирожков.

Ингредиенты

  • мука пшеничная - 1000 г,
  • быстрорастворимые дрожжи - 1 пакет,
  • соль - 10 г,
  • растительное масло - 20 г,
  • сахарный песок - 20 г,
  • вода теплая кипяченая - 500 мл.

Пошаговый способ приготовления

  1. Быстрорастворимые дрожжи высыпать в кастрюлю и добавить туда соль, сахарный песок, и растительное масло.
  2. Пшеничную муку нужно обязательно просеять сквозь сито. Этот момент пропускать нельзя, так как частенько в пакетах с мукой, купленных в магазине можно найти примеси, которые могут повлиять на вкус будущего блюда.
  3. Просеяннную муку высыпать к остальным ингредиентам в кастрюлю и хорошо перемешать.
  4. Теплую кипяченную воду вылить к муке, после чего тщательно вымесить. При этом необходимо удостовериться, что в тесте не осталось непромешанных кусочков. Масса должна быть однородной.
  5. Будущее тесто нужно поставить в теплое место и закрыть сверху чистой тканью. Для того что бы тесто для пирожков подошло понадобится около 30 минут.
  6. Спустя 30 минут можно доставать тесто и вымесив его готовить пирожки.
  7. Это тесто подходит как для жарки пирожков, так и для выпечки их в духовке.
  8. Начинка для пирожков может быть самой разнообразной. Пирожки получаются вкусные с воздушной корочкой. Приятного аппетита!

Обратите внимание на еще один рецепт .

Другие рецепты:
Загрузка...
Здоровое питание
Загрузка...
Секреты красоты и здоровья
Загрузка...
Загрузка...
Кулинарный сайт Prosto-Recept.com: как сделать "Дрожжевое тесто для пирожков №2" - наш рецепт с пошаговыми фото.