Рецепты блюд из сазана

Уха из сазана
Уха из сазана
Ингредиенты:
  • сазан (любую его часть),
  • репчатый лук – 2 шт.,
  • морковь – 3 шт.,
  • картофель – 4 шт.,
  • корни петрушки - 5-8 шт.,
  • лавровый лист - 3-4 шт.,
  • перец (горошком) - 5-8 шт.,
  • лимон,
  • пшено - 3 ст. л.,
  • петрушка, укроп - 100-150 г.
Рыба запеченная с грибами
Рыба запеченная с грибами
Ингредиенты:
  • Рыба (сазан, карп, судак) — 400 г,
  • Лимон — 1/2 шт,
  • Масло оливковое — 6 ст. ложек,
  • Картофель — 3 шт,
  • Лук репчатый — 2 шт,
  • Кабачок (небольшой) — 1 шт,
  • Шампиньоны — 5 шт,
  • Соль – по вкусу,
  • Перец черный (молотый),
  • Вода (теплая) — 1/3 стак.
код