Рецепты блюд из рыбного филе

Пирог из рыбы в мультиварке
Пирог из рыбы в мультиварке
Ингредиенты:
  • Майонез (желательно домашний) -250 г
  • Мука пшеничная - 220-230 г
  • Сметана - 1 банка (250 г)
  • Яйца – 2 шт.
  • Луковица репчатая – 1 шт.
  • Сода - 1 ч.л.
  • Соль – 1/5 ч.л.
  • Масло растительное для обжаривания
  • Филе рыбы без костей (хек, нототения, минтай и др.) – 500 г
Открытый пирог с копченой рыбой и зеленью
Открытый пирог с копченой рыбой и зеленью
Ингредиенты:
  • 0,5 кг готового песочного теста
  • 200 г филе соленой красной рыбы или любой другой
  • 2 яйца + 1 желток
  • 1 стакан жирной сметаны
  • 1 пучок шнитт-лука
  • 1 пучок зеленого лука
  • 1 ст. л. оливкового масла
  • зелень укропа или петрушки
  • соль
  • перец
Рыбная запеканка с картофелем
Рыбная запеканка с картофелем
Ингредиенты:
  • Рыба любая – 1 кг.,
  • Картофель – 1,5 кг.,
  • Сыр любой – 300 г.,
  • Большие луковицы – 5 шт.,
  • Томаты – 0,5 кг.,
  • Майонез,
  • Сметана,
  • Растительное масло – 2 ст. ложки,
  • Соль по вкусу, желательно морская.
Паровые котлеты из рыбы
Паровые котлеты из рыбы
Ингредиенты:
  • Рыбное филе – 1 кг,
  • Лук -0,5 кг,
  • Плавленый сырок – 2 шт,
  • Яйцо – 2 шт,
  • Манная крупа – 5 ст. ложек,
  • Хлеб – 2 кусочка,
  • Молоко – 1 стакан,
  • Растительное масло,
  • Соль и перец – по вкусу.
код